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Foto de Implementación de una nueva línea de producción de galletas en los Balcanes

Implementación de una nueva línea de producción de galletas en los Balcanes

21 noviembre, 2024
Emprender desde cero puede traer sorpresas y retos, y para tener éxito en un sector desconocido, no solo se necesita entusiasmo, sino también conocimientos especializados. Eso es precisamente lo que hizo la empresa Violeta al recurrir a Schubert en su proyecto de relanzamiento de Lasta, un fabricante tradicional de galletas. Schubert aportó su tecnología para líneas de producción de galletas y su experiencia en desarrollo de envases...
Foto de Digitalizar la economía circular de botellas: una historia exitosa de sostenibilidad de Wipotec con Coca-Cola

Digitalizar la economía circular de botellas: una historia exitosa de sostenibilidad de Wipotec con Coca-Cola

8 noviembre, 2024
The Coca-Cola Company es indiscutiblemente una de las marcas y productores de refrescos más grandes del mundo. Con una estrategia ambiciosa, la empresa se esfuerza por abordar los desafíos globales relacionados con los residuos plásticos, buscando impulsar el cambio hacia una economía circular para sus envases. En sus metas de sostenibilidad, la reutilización y el rellenado desempeñan un papel fundamental, además de aumentar el uso de materiales reciclados...

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Foto de Mettler-Toledo presenta un sistema de inspección por rayos X de última generación para mejorar la conformidad con la seguridad alimentaria y aumentar la productividad

Mettler-Toledo presenta un sistema de inspección por rayos X de última generación para mejorar la conformidad con la seguridad alimentaria y aumentar la productividad

7 noviembre, 2024
Los modelos X6, al igual que la serie X2, cuentan con una tecnología de detección avanzada, pero están diseñados específicamente para formatos de productos más grandes. Con capacidades multilínea, la serie X6 hace que la inspección para los fabricantes que manipulan productos más grandes o varios paquetes por línea sea más rápida y sencilla...
Foto de La visibilidad financiera como clave del éxito empresarial en el sector alimentario

La visibilidad financiera como clave del éxito empresarial en el sector alimentario

17 octubre, 2024
En el ámbito de las finanzas, la transparencia reina por encima de todo. Desde las cuentas de resultados y los presupuestos hasta las previsiones de beneficios y los planes de crecimiento, tener una visión clara de los datos financieros es esencial para tomar decisiones con conocimiento de causa. Sin embargo, muchas empresas de diversos sectores siguen confiando en procesos manuales obsoletos, lo que dificulta su capacidad para lograr una verdadera visibilidad financiera...

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Foto de Los cojinetes de Igus eliminan la necesidad de mantenimiento en embotelladoras

Los cojinetes de Igus eliminan la necesidad de mantenimiento en embotelladoras

1 octubre, 2024
La cervecera de renombre mundial Chimay, conocida por su cerveza trapense, confía en los cojinetes de Igus libres de lubricación para su planta embotelladora. La empresa decidió sustituir los rodamientos de bolas oxidados por cojinetes de inserción igubal, lo que incrementó la eficiencia operativa y redujo la necesidad de mantenimiento.
Foto de Modernizar la fabricación de galletas con cobots UR sin perder el componente artesanal

Modernizar la fabricación de galletas con cobots UR sin perder el componente artesanal

4 septiembre, 2024
La Biscuiterie de Chambord, pyme francesa reconocida por su elaboración artesanal de galletas, ha logrado modernizar su producción sin perder su esencia tradicional. Con la integración de robots colaborativos de Universal Robots para la carga y descarga de carros, la empresa ha mejorado las condiciones laborales de sus operarios, preservando al mismo tiempo tareas manuales de alto valor añadido, como el pesaje y el control de calidad...
Foto de Innovaciones en el secado de alimentos líquidos: secado de la levadura de cerveza mediante pulverización pulsante

Innovaciones en el secado de alimentos líquidos: secado de la levadura de cerveza mediante pulverización pulsante

26 agosto, 2024
Actualmente, la transformación de productos líquidos en polvo es una práctica común en las industrias de alimentos e ingredientes. Habitualmente, esta transformación se realiza mediante pulverización, proceso que requiere productos no viscosos y homogéneos (por ejemplo: leche, suero, soja, café…). Estos requisitos no permiten transformar una gran cantidad de productos y subproductos. Por otra parte, la cantidad de energía para la ejecución del proceso productivo es significativa...
Foto de Revo FiberFlex, una solución revolucionaria para la producción de hamburguesas

Revo FiberFlex, una solución revolucionaria para la producción de hamburguesas

10 julio, 2024
Una producción de alta capacidad de hamburguesas frescas y tiernas de primera calidad de estilo casero, con un bocado revolucionario y una orientación de la fibra consistente y definida, es posible gracias a la Revo FiberFlex de Marel. Con una capacidad para producir hasta 3.000 kg de hamburguesas de alta calidad por hora, con una forma uniforme y una precisión de peso inigualable, la Revo FiberFlex ofrece un control total de la orientación de las fibras y las formas de las hamburguesas...

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