Alimentaria Foodtech Barcelona - Noticias
Albert Puxan es el nuevo presidente de Alimentaria FoodTech
El Consejo de Administración de Fira de Barcelona ha aprobado el nombramiento de Albert Puxan, director general de la empresa Mimasa Washing Technologies, como nuevo presidente de Alimentaria FoodTech en sustitución de Llucià Casellas, quien desempeñó esta responsabilidad en las últimas cinco ediciones del salón de referencia nacional para la maquinaria, equipamiento e ingredientes de la industria agroalimentaria... [+]
Entrevista a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech
Del 6 al 9 de octubre de 2026, Barcelona volverá a acoger Alimentaria FoodTech, una feria capaz de reunir a más de 350 empresas de tecnología e ingredientes y a alrededor de 16.000 profesionales de la industria agroalimentaria. Por primera vez, la feria se suma a la celebración del Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa como patrocinador, con el objetivo de seguir incrementando la competitividad de las empresas nacionales y la sostenibilidad de sus procesos.[+]
Las empresas de equipamiento más punteras apoyan el VI Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa
Interempresas Media, editora de la publicación TecnoCARNE, y el IRTA, Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria, organizan la sexta edición del Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa el próximo 25 de septiembre en Girona. Este evento, ya establecido como una referencia del sur de Europa, es una oportunidad única para conocer los últimos avances de la industria cárnica... [+]
Alimentaria FoodTech muestra las soluciones más avanzadas para mejorar la eficiencia en la fabricación y transformación de alimentos y bebidas
Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, equipamiento e ingredientes para la industria agroalimentaria, ha cerrado hoy una exitosa edición, reuniendo durante cuatro días a las grandes firmas del sector y a más de 15.800 profesionales en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona para fomentar el negocio e impulsar la innovación del sector. El certamen ha mostrado las últimas soluciones de automatización, digitalización e inteligencia artificial para incrementar la competitividad de las empresas y la sostenibilidad de sus procesos... [+]
Entregados los Premios Innova y Emprede de Alimentaria FoodTech
Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, equipamiento, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria, ha entregado este martes los Premios Innova y Emprende a cuatro empresas y cuatro startups por sus últimas innovaciones. Las soluciones galardonadas impactan en grandes retos para la industria como la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la salud del consumidor y la digitalización del sector.[+]
Alimentaria Foodtech e Interempresas colaboran para fortalecer el sector alimentario
Alimentaria FoodTech, la feria de equipamiento, tecnología e ingredientes que integra la cadena de valor de la producción y conservación de alimentos y bebidas y que se celebra del 26 al 29 de septiembre en el recinto Gran Vía de Fira Barcelona, ha firmado un acuerdo de colaboración con la cabecera iFOOD&Drinks de la editorial Interempresas Media.[+]
Todas las novedades de Alimentaria FoodTech en un solo click
La revolución digital llega a la industria alimentaria y al sector de la tecnología, equipamiento e ingredientes. Del 26 al 29 de septiembre, en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, más de 350 empresas y alrededor de 1.000 marcas participan en Alimentaria FoodTech mostrando las últimas innovaciones del mercado que transformarán la industria y la harán más eficiente, segura y sostenible.[+]
FoodTech Innovarena: contenidos solo aptos para mentes curiosas
Alimentaria FoodTech (26-29 septiembre 2023 - Fira Barcelona Gran Via) regresa tras cinco años de parón para actualizar su oferta en soluciones de automatización, digitalización, sostenibilidad y seguridad para los industriales y distribuidores del sector. En esta edición, Alimentaria FoodTech apuesta decididamente por las empresas emergentes. En consecuencia, imprime una interesante novedad al salón: la organización de un área dedicada a la innovación tecnológica, denominada FoodTech Innovarena... [+]
Entrevista a Llucià Casellas, presidente de Alimentaria FoodTech
A pocas semanas para la celebración de Alimentaria FoodTech 2023 (del 26 al 29 de septiembre en Fira Barcelona), su presidente, Llucià Casellas –también director general de Roser Construcciones Metálicas–, destaca las oportunidades de negocio que generará el evento, en el que los profesionales del sector de la alimentación encontrarán soluciones innovadoras a lo largo de toda la cadena de valor.[+]
Proteínas alternativas y nuevos ingredientes, tema central de Alimentaria FoodTech
La proteína alternativa es uno de los temas centrales de las sesiones de FoodTech Innovarena. Especialmente, destaca la presentación del Centro de innovación en Proteínas Alternativas del IRTA, que aprovecha el marco de Alimentaria FoodTech para dar a conocer este proyecto pionero que pretende revolucionar el futuro de la alimentación.[+]
Alimentaria FoodTech desvela lo último en tecnología y sostenibilidad para la industria
El potencial exportador y la capacidad de innovar del sector de la tecnología, el equipamiento y los ingredientes en España encontrará su mejor escaparate en Alimentaria FoodTech. Este salón profesional de referencia en Europa se celebrará del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, con la participación de más de 360 empresas y alrededor de 1.000 marcas que exhibirán las soluciones de automatización, digitalización e inteligencia artificial que el mercado reclama para ganar en competitividad, eficiencia energética y ahorrar recursos... [+]
Alimentaria FoodTech 2023: la oferta más transversal en tecnología para la alimentación
La revolución digital llega a la industria alimentaria y al sector de la tecnología, equipamiento e ingredientes. Del 26 al 29 de septiembre, en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, más de 350 empresas y alrededor de 1.000 marcas participan en Alimentaria FoodTech mostrando las últimas innovaciones del mercado que transformarán la industria y la harán más eficiente, segura y sostenible.[+]
México será el país invitado en Alimentaria FoodTech 2023
La próxima edición de Alimentaria FoodTech contará con México como país invitado. El salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas se ha aliado con amec, la comunidad de empresas industriales internacionalizadas, con el objetivo de incrementar el negocio de las compañías del sector en mercados clave para la exportación.[+]
Entrevista a Eduardo Cotillas, director de I+D+i de FIAB
Ingeniero agrónomo y licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Eduardo Cotillas dirige desde 2019 el departamento de I+D+i de la Federación Española de Alimentos y Bebidas (FIAB). También está al frente de la Secretaría General de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), que facilita la colaboración entre empresas, centros tecnológicos y de investigación, Administración y financiadores para generar proyectos que permitan a la industria agroalimentaria situarse a la vanguardia de la innovación aplicada en los productos y procesos... [+]
Nuevos desarrollos tecnológicos aplicados al envasado sostenible de productos agroalimentarios
Aunque son muchas las categorías de envases destinados a productos agroalimentarios que podemos encontrar, conviene destacar el rol esencial desempeñado por el packaging en la medida en que, además de contener el producto y proteger su integridad, también contribuye a la conservación de sus propiedades y criterios de calidad. Y es que más allá de ello, el packaging sirve tanbién de herramienta de presentación e identificación del producto, facilitando su distribución y proporcionando valiosa información al consumidor final... [+]
Alimentaria FoodTech 2023 reunirá la oferta más transversal en tecnología para la alimentación
Tras cinco años sin celebrarse, regresa Alimentaria FoodTech, la feria de tecnología, equipamiento e ingredientes para la alimentación. Del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, más de 350 empresas y alrededor de mil marcas participarán en el salón y mostrarán las últimas innovaciones del mercado que transformarán la industria en más eficiente, segura y sostenible.[+]
Digitalización y sostenibilidad ganan protagonismo en Alimentaria FoodTech 2023
Alimentaria FoodTech, que se celebrará del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, mostrará las últimas tendencias y novedades en tecnología al servicio de la industria alimentaria, gran parte de las cuales ligadas a la digitalización y la sostenibilidad. Así, las principales empresas del sector presentarán una amplia oferta representativa de todos los grandes actores de su cadena de valor. Además, el evento cuenta con la colaboración y apoyo de quince de las asociaciones y centros de investigación más relevantes del sector... [+]
La industria de aditivos e ingredientes se reúne en Alimentaria Foodtech
El valor de las ventas de aditivos y complementos alimentarios en el mercado español en 2021 se cifró en 560 millones de euros, un 2% más que en 2020, año este último en el que permaneció estancado como consecuencia del impacto del covid-19. Con previsión de seguir creciendo hasta un 3% en 2022, en el sector operan unas 150 empresas fabricantes o importadoras, lideradas por filiales de multinacionales especializadas y grupos pertenecientes a la industria química. [+]
Alimentaria 2024 fortalece su posicionamiento en el canal Horeca y el sector cárnico
La próxima edición de Alimentaria, que se celebrará finalmente del 18 al 21 de marzo de 2024 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, potenciará su salón líder Intercarn e impulsará decididamente la plataforma para el canal Horeca que constituyen Hostelco y Restaurama con más oferta y sinergias, y nuevas áreas y actividades. De este modo, revalidará su posición como el evento internacional más transversal y completo para la industria de la alimentación, la hostelería y toda su cadena de valor... [+]
Instalaciones y equipos para mejorar el rendimiento de la industria del pescado
La industria transformadora y conservera de pescados y mariscos en España genera alrededor del 20% de la producción total de productos del mar de la Unión Europea. Como uno de los países líderes en producción pesquera, España está trabajando en equipar a su industria con las instalaciones y maquinarias más disruptivas del mercado. [+]
Entrevista a Llucià Casellas, presidente de Alimentaria Foodtech
Alimentaria Foodtech es la feria de equipamiento, ingredientes y tecnología para la industria alimentaria y de bebidas referente en España. Su próxima edición, que se celebrará del 26 al 29 de septiembre en Fira Barcelona tras 5 años de parón por la pandemia, reunirá a la cadena completa de producción y conservación en un marco expositivo sin comparación y con un completo programa de actividades relacionadas con la innovación y la investigación en la industria del equipamiento y la tecnología alimentaria... [+]
Los Premios FoodTech impulsan las iniciativas emprendedoras y de innovación más punteras
Contribuir al lanzamiento al mercado de nuevos proyectos empresariales y de investigación que supongan verdaderos avances prácticos en el ámbito de la producción y conservación de alimentos y bebidas es el principal objetivo de los galardones Emprende e Innova, que concede Alimentaria FoodTech. El salón de equipamiento, ingredientes y tecnología para la industria alimentaria tendrá lugar del 26 al 29 de septiembre de 2023 en Fira de Barcelona.[+]
Tecnología para una industria cárnica más eficiente
La industria cárnica es uno de los sectores alimentarios que cuenta con soluciones tecnológicas más avanzadas. Se trata de un sector que alcanza una cifra de negocio de 31.727 millones de euros, el 28,5% de todo el sector alimentario español, es decir, el 2,55% del PIB total de nuestro país. Con estos datos, la industria debe estar siempre al día para mantener niveles elevados de eficiencia y productividad. [+]
Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech apuesta por nuevas vías de control de los biofilms
En su cuarta edición, el Barcelona Biofilm Summit de Alimentaria FoodTech, el salón para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria de Fira de Barcelona, analizó la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas, y planteó nuevos métodos de control y gestión del riesgo que representa su presencia, así como la dificultad de erradicarlos con sistemas de higiene convencionales.[+]
Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech se celebrará el 10 de noviembre
Alimentaria FoodTech presenta una nueva edición digital del Barcelona Biofilm Summit, congreso especializado en seguridad alimentaria para profundizar en el riesgo que representan los biofilms en las plantas de producción y en las formas de controlarlos y eliminarlos.El Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech de este año indagará y proporcionará una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las fábricas e instalaciones productivas de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión del riesgo asociado... [+]
Alimentaria FoodTech 2023 ampliará su oferta y potenciará la internacionalidad
La próxima edición de Alimentaria FoodTech, que tendrá lugar del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto Gran Via de Fira Barcelona, tiene como principales objetivos ampliar la transversalidad de su oferta y su participación internacional. El salón de referencia sectorial para el sur de Europa prevé reunir 1.000 firmas representadas a través de más de 400 empresas, que mostrarán las últimas novedades en tecnología, equipamiento e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas... [+]
Alimentaria FoodTech presentará un avance de su oferta en Alimentaria 2022
De forma excepcional, debido al aplazamiento del salón de equipamiento, ingredientes y tecnología para la industria alimentaria a septiembre de 2023, Alimentaria FoodTech tendrá un espacio propio en la próxima edición de Alimentaria, que se celebrará del 4 al 7 de abril de 2022 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.[+]
Barcelona Biofilm Summit congrega 500 profesionales de la seguridad alimentaria
El pasado 7 de noviembre se celebró el Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech, congreso especializado para profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión del riesgo asociado. La tercera edición del evento fue organizada por el IRTA, la UAB e Itram Higiene – Christeyns.[+]
Todo listo para Barcelona Biofilm Summit
El 11 de noviembre se vuelve a celebrar en formato digital Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech, un congreso especializado para profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión del riesgo asociado.[+]
Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech inicia su periodo de inscripciones
A partir de ahora ya están abiertas las inscripciones gratuitas para asistir virtualmente al Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech el próximo 11 de noviembre. El congreso, organizado por el IRTA, la UAB, Itram Higiene y Christeyns, busca profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión de su riesgo asociado... [+]Barcelona Biofilm Summit se celebrará el 11 de noviembre
Alimentaria FoodTech presenta nuevamente el Barcelona Biofilm Summit: congreso especializado en seguridad alimentaria para profundizar en el riesgo que representan los biofilms en las plantas de producción y de las estrategias para su control y gestión.Esta tercera edición será presentada en formato 100% digital y gratuito a través de ponencias por vídeo en vivo. El programa y la acreditación estarán disponibles a partir del miércoles 13 de octubre.
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Una alimentación más sostenible, principal propósito de Gastronomic Forum Barcelona
La sostenibilidad será el eje temático transversal del salón y estará presente tanto en las intervenciones de los grandes chefs que configuran su congreso como en debates, ponencias, premios y concursos del certamen. [+]
Alimentaria FoodTech se celebrará en septiembre de 2023
Alimentaria FoodTech prepara su próxima edición para septiembre de 2023 con el objetivo de celebrar un evento con mayor oferta, internacionalidad y participación, y continuar siendo la cita de referencia del sector de tecnología, equipamiento e ingredientes para la industria alimentaria. El comité organizador del salón, del que forman parte empresas y principales asociaciones del sector, tenía previsto celebrar la feria en octubre de 2021 y finalmente ha avalado un cambio de fechas que permitirá asimismo un mejor encaje en el calendario feria... [+]
Alimentaria FoodTech lidera la recuperación sectorial
Alimentaria FoodTech supondrá un punto de inflexión para las industrias del equipamiento, tecnología e ingredientes para la alimentación y las bebidas. El salón volverá a coincidir con la celebración de Hispack del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona para impulsar la actividad comercial, las oportunidades de negocio y las exportaciones de bienes y equipos. Y lo hará con un claro impulso a la internacionalización de la mano de amec, en un contexto económico que se prevé más favorable... [+]
La economía circular, en el eje de Alimentaria FoodTech 2021
Del 19 al 22 de octubre, la cadena completa de procesamiento alimentario se encontrará en Barcelona, en una nueva edición de Alimentaria FoodTech. En esta ocasión, la feria quiere centrar sus esfuerzos en el valor medioambiental de la industria alimentaria, reforzando la economía circular y la gestión de residuos. Para ello, celebrará un congreso en el que se abordarán los retos de la industria alimentaria en el marco de la economía circular.[+]
Los Premios FoodTech apoyan proyectos innovadores y empresas emergentes
El impulso a la innovación y a las empresas emergentes es una prioridad para Alimentaria FoodTech. El salón, que tendrá lugar del 19 al 22 de octubre de 2021 en Fira de Barcelona, promueve la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de equipamiento y tecnología para la industria alimentaria a través de sus Premios Foodtech Innova y Foodtech Emprende.[+]
Alimentaria FoodTech e Interempresas Media refuerzan el posicionamiento transversal del salón
Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, e Interempresas Media con iFOOD, cabecera de referencia del sector alimentario, han firmado un acuerdo de colaboración para incrementar la notoriedad de la feria y reforzar su posicionamiento entre las industrias transversales productoras de alimentos y bebidas.[+]
Hispack y Alimentaria FoodTech marcarán el punto de inicio de la recuperación sectorial
Hispack y Alimentaria FoodTech supondrán un punto de inflexión para las industrias del envase y embalaje y del equipamiento, tecnología e ingredientes para la alimentación y las bebidas. Los salones volverán a coincidir del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona para impulsar la actividad comercial, las oportunidades de negocio y las exportaciones de bienes y equipos. Y lo harán con un claro impulso a la internacionalización de la mano de amec, en un contexto económico que se prevé más favorable... [+]
amec impulsa la promoción e internacionalización de Hispack y Alimentaria Foodtech
amec, la comunidad de las empresas industriales internacionalizadas, y Fira de Barcelona han ratificado el acuerdo de colaboración para dar el máximo impulso en la promoción y la internacionalización de los salones Hispack y Alimentaria Foodtech, que se celebrarán conjuntamente del 19 al 22 de octubre en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.[+]
Alimentaria Barcelona se aplaza a mayo de 2021
Tras varias semanas de especulaciones, el Comité Organizador y Fira Barcelona han decidido aplazar Alimentaria del 17 al 20 de mayo de 2021. Tras un primer aplazamiento -la feria estaba fechada originalmente en abril y se movió a septiembre-, finalmente se ha optado por cancelar la edición de este año. Así, Alimentaria Barcelona pasa a celebrarse en 2021 y de forma bianual, es decir, los años impares... [+]
Alimentaria FoodTech acuerda con el sector celebrarse en octubre de 2021
La próxima edición de Alimentaria FoodTech, el salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, tendrá lugar del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Así lo han decidido conjuntamente la institución ferial y el Comité Organizador del salón, compuesto por las principales asociaciones e instituciones del sector con el objetivo de preservar el atractivo comercial del salón y la máxima representatividad posible... [+]
Fira de Barcelona protege sus eventos con un protocolo anti-COVID en su retorno a la actividad
Espacios amplios que garanticen el distanciamiento físico, inteligencia artificial para controlar los flujos de visitantes y los aforos, trazabilidad de los contactos de los asistentes en sus recintos, posible control de temperatura en los accesos y sistemas de ventilación reforzados. Éstas son algunas de las medidas previstas en el protocolo de seguridad y prevención ante la COVID-19 que ha elaborado Fira de Barcelona en colaboración con la consultora especializada en gestión de riesgos Aon y el asesoramiento del Hospital Clínic de Barcelona... [+]
El Hospital Clínic asesora a Fira en el diseño del protocolo de seguridad anti-COVID en sus recintos
Fira de Barcelona y el Hospital Clínic de Barcelona han firmado un acuerdo de colaboración para elaborar los planes de prevención ante la COVID-19 que la institución aplicará en sus recintos de Montjuïc y Gran Via a partir del próximo mes de septiembre, cuando tiene previsto reanudar su actividad ferial tras el obligado paréntesis provocado por la pandemia... [+]
Entrevista a Sara Bover, miembro del comité científico de Barcelona Biofilm Summit 2020
Alimentaria Foodtech será la sede de la segunda edición de Barcelona Biofilm Summit (BBS), un congreso en el que se podrá, por medio de ponencias de expertos internacionales en este campo, conocer soluciones prácticas en seguridad y calidad alimentaria y extender la red de contactos por medio de networking entre profesionales e instituciones. Hablamos de ello con Sara Bover, investigadora del IRTA y miembro del comité científico del BBS.[+]
Bioeconomía y eficiencia energética, claves para valorizar el sector alimentario
Más de un tercio del alimento que se produce se acaba desperdiciando. Esta situación genera una problemática medioambiental, ética y económica que, además, altera la seguridad alimentaria. Los efectos negativos de la gestión de residuos, como malos olores o emisión de gases de efecto invernadero, hacen que la bioeconomía y la eficiencia energética se erijan como una de las mejores opciones para mermar la problemática. Consciente de ello, la feria Alimentaria Foodtech centrará sus esfuerzos en el valor medioambiental de la industria alimentaria... [+]
Barcelona Biofilm Summit volverá a celebrarse en Alimentaria Foodtech
Alimentaria Foodtech, que se celebrará entre los próximos 6 y 9 de octubre en el pabellón 2 del recinto de Gran Vía de Fira Barcelona, acogerá el II Congreso Internacional Barcelona Biofilm Summit. El objetivo del congreso es ofrecer una visión actualizada y proporcionar estrategias de control y gestión del riesgo de los biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas.[+]
Alimentaria FoodTech inicia su andadura en solitario
El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, pero lo hace sin Hispack. Fira Barcelona decidió separar estos dos eventos de referencia, que se habían celebrado juntos en las últimas 4 ocasiones, para dotar a cada uno de ellos de su propia personalidad e independencia. [+]
Alimentaria FoodTech afianza su internacionalización
amec y Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de incrementar y reforzar el posicionamiento internacional de la feria en zonas geográficas clave.[+]
Entrevista a Llucià Casellas, presidente de Alimentaria FoodTech
El director general de Roser Construcciones Metálicas preside el comité organizador de Alimentaria FoodTech, que tendrá lugar del 6 al 9 de octubre de este año en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. La feria inicia una nueva etapa para dar servicio a la totalidad de los sectores productivos que completan la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas.[+]
Entrevista a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech
El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Alimentaria FoodTech contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se fomentará la innovación y la transferencia de conocimiento. Conversamos de la feria, sus expectativas y novedades con su director, Ricardo Márquez.[+]
Alimentaria FoodTech 2020 fomentará la transferencia de conocimiento con actividades de valor añadido
El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Alimentaria FoodTech contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se fomentará la innovación y la transferencia de conocimiento. A ocho meses de su celebración, el salón ya cuenta con el 72% de su superficie de exposición reservada.[+]
Alimentaria FoodTech 2020 recibe el respaldo del sector como plataforma de nuevas oportunidades
Alimentaria Foodtech, salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Su ritmo de contratación, que alcanza los 19.000 m2 a un año vista, constata la confianza de las empresas del sector en este salón como punto de convergencia de toda la cadena de producción de alimentos y bebidas... [+]
Alimentaria FoodTech cambia su estrategia y se dirige a toda la cadena de producción
Procesamiento, ingredientes, packaging, industria 4.0 y seguridad alimentaria. Con estos cinco ingredientes estratégicos se cocina la próxima edición de Alimentaria FoodTech que, del 6 al 9 de octubre de 2020 en Fira de Barcelona, recinto Gran Vía, inicia una nueva etapa para dar servicio a la totalidad de los sectores productivos que completan la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas.[+]
Alimentaria FoodTech volverá en 2020 con más oferta y mayor posicionamiento internacional
Una vez clausurada su última edición junto a Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, FoodTech Barcelona inicia nueva etapa en solitario bajo la denominación Alimentaria FoodTech. La feria, que se celebrará en octubre de 2020 en Fira de Barcelona, incorporará una mayor oferta sectorial para ofrecer soluciones a la industria alimentaria, más allá de sus clásicos salones TECNO Cárnica, TECNO Ingredientes y TECNO Alimentaria. Un mayor posicionamiento internacional y el mejor aprovechamiento de las sinergias con Alimentaria serán dos de sus principales ejes estratégicos... [+]
Los galardones FoodTech Innova y FoodTech Emprende reconocen el dinamismo del sector
FoodTech Barcelona visibiliza la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria a través de los Premios Foodtech Innova y Foodtech Emprende. Los galardones han reconocido los proyectos más innovadores en seguridad alimentaria, medio ambiente y procesos, así como la mejor propuesta emprendedora. [+]
Hispack y FoodTech Barcelona 2018 cierran una edición marcada por la digitalización y la sostenibilidad
La digitalización de la industria y la sostenibilidad han sido los grandes ejes que han marcado la edición conjunta de Hispack & FoodTech Barcelona. Las ferias de packaging y tecnologías para la alimentación han mostrado la buena salud de dos sectores estratégicos para la economía española, creando un clima de negocio favorable para cerrar acuerdos comerciales y potenciar el networking profesional.[+]
FoodTech Barcelona 2018 potencia la sostenibilidad y la seguridad alimentaria
En su 15ª edición, FoodTech Barcelona se reafirma como principal referente del sector en el sur de Europa y América Latina. Del 8 al 11 de mayo, reunirá a alrededor de 270 expositores directos de una treintena de países, un 10% más que en la última edición celebrada en 2015. Tendrá lugar simultáneamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona[+]
Entrevista a Ricardo Márquez, director de FoodTech
FoodTech Barcelona vuelve con más oferta y nuevas oportunidades de negocio. Del 8 al 11 de mayo de 2018 y coincidiendo nuevamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, Fira de Barcelona y Alimentaria Exhibitions organizan este evento de referencia nacional que cuenta con nuevo director, Ricardo Márquez. Hablamos con él para profundizar en su visión más amplia e internacional de la industria y del propio salón.[+]
Todas las novedades de FoodTech e Hispack en un solo click
FoodTech Barcelona volverá a presentar las últimas soluciones e innovaciones para la industria alimentaria y mostrará todos los aspectos relativos a la producción de alimentos, desde el ingrediente hasta el proceso de fabricación, pasando por el envase o su llegada al punto de venta... [+]
FoodTech Barcelona ya supera el 70% de superficie expositiva contratada
La 15ª edición del salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, organizada por Alimentaria Exhibitions, se reafirma como principal referente del sector del sur de Europa y América Latina. Del 8 al 11 de mayo, prevé reunir a cerca de 600 firmas representadas de 31 países en cerca de 15.000 m2 de exposición. Una vez más, tendrá lugar simultáneamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje.[+]
Bta se denominará Alimentaria FoodTech para reforzar su posicionamiento internacional
Bta despidió el pasado viernes una exitosa edición que fue también la última en que se denominó Barcelona tecnologías de la alimentación. El salón recibió junto a Hispack la visita de cerca de 38.000 profesionales y contó con la participación de más de 570 empresas. Una vez concluida su edición 2015, la feria cambia de nombre en línea con la estrategia de posicionamiento de su organizador, Alimentaria Exhibitons... [+]
Los premios Bta.Innova y Bta.Emprende apoyan la investigación y el dinamismo empresarial
Barcelona Tecnologías de la Alimentación reconoce la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria. Para ello, los nuevos Premios Bta.Innova y Bta.Emprende distinguen los proyectos más innovadores y las iniciativas empresariales más audaces. La primera edición de estos galardones ha reconocido una impresora 3D para alimentos, un sistema de lavado de jamones y paletas en seco, y un equipo de autocontrol y autogestión para elaborar aceite de oliva... [+]
Arranca Bta 2015, la mayor feria de tecnologías de alimentación de Europa
Del 21 al 24 de abril se celebra en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona el salón con la oferta más innovadora y diversa en maquinaria y tecnología para la industria alimentaria... [+]
Bta 2015: una edición especial para un sector en crecimiento
A nadie se le escapa que esta edición de Bta, que se celebra una vez más junto a Hispack, es muy especial para muchos expositores y visitantes. El capricho de un maléfico destino hizo que el pasado 24 de marzo algunos puntales de la institución ferial y de empresas de referencia del sector perdiesen la vida en las trágicas circunstancias que todos conocemos. Eso no puede empañar una edición con un magnífico trabajo realizado, muestra de la fortaleza del sector alimentario. 17.000 m2 de exposición y 575 expositores esperan a cerca de 35... [+]
La edición más completa de Bta
Internacional, innovadora y tecnológica. Así será la edición 2015 de Bta. El Salón, que se celebra del 21 al 24 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, es la plataforma de negocios más completa del sector. Se trata de la feria con la oferta más innovadora y diversa en maquinaria y tecnología para la industria alimentaria y se organiza en 3 salones: Tecnocárnica, Tecnoalimentaria e Ingretecno. Su celebración conjunta con Hispack, el salón internacional del envase, la convierte en la mayor feria de tecnología para la alimentación que se celebrará en Europa en 2015... [+]Nacen los premios Bta.Innova y Bta.Emprende
Bta. Barcelona Tecnologías de la Alimentación quiere reconocer la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria. Con este objetivo lanza los premios Bta. Innova y Bta. Emprende, unos galardones que distinguirán los proyectos más innovadores y las iniciativas empresariales más dinámicas. Las asociaciones y los centros tecnológicos más prestigiosos del país forman parte del grupo de trabajo que ha definido las bases, categorías y modalidades de participación... [+]
Compradores de pescado de más de 60 países acuden a Seafood Expo Southern Europe
Seafood Expo Southern Europe cerró sus puertas el pasado 24 de septiembre tras tres intensas jornadas de celebración en las que el salón de productos del mar convocó en Barcelona a miles de profesionales de la industria pesquera. Procedentes de más de 60 países, compradores e importadores clave de la distribución, el comercio internacional y el canal Food service se dieron cita en la feria, que se ha consolidado como imprescindible para los operadores del sector que deseen hacer negocios en el mercado mediterráneo... [+]Buen arranque comercial de Bta.2015 con cerca del 70% del suelo contratado
El salón Barcelona Tecnologías de la Alimentación (Bta.), que se celebrará junto a Hispack del 21 al 24 de abril de 2015 en Fira de Barcelona, cuenta ya con casi el 70% de su superficie comercial disponible contratada. La feria no ha podido iniciar su comercialización con mejor pie. La posibilidad de que los expositores puedan reservar espacio a unas condiciones favorables antes del 31 de julio ha dinamizado el ritmo de contratación del salón, cuya próxima edición estará marcada por la innovación, la tecnología y el carácter internacional... [+]Seafood Expo Southern Europe confirma el éxito de Barcelona como polo de atracción para el sector
Seafood Expo Southern Europe apuesta en su tercera edición por seguir creciendo, incrementar su internacionalidad, potenciar las actividades y dar mayor protagonismo a las conservas, semiconservas, ahumados y salazones en la oferta de exposición... [+]Bta 2015 incorporará equipamiento, tecnología y maquinaria para panadería y pastelería
Bta (Barcelona Tecnologías de la Alimentación) replantea su estrategia ferial con la incorporación en 2015 de lo último en maquinaria y tecnología para panadería y pastelería. De este modo, el salón será la plataforma de negocios más completa del sector que tenga lugar en Europa el próximo año. Del 21 al 24 de abril de 2015, Fira de Barcelona acogerá el certamen que vuelve a celebrarse por tercera edición consecutiva junto al salón Hispack... [+]
Optimismo y proyectos de futuro marcaron la pasada edición de Bta
La celebración del salón Bta en Fira de Barcelona sirvió para constatar que el sector de la maquinaria y tecnología para la industria alimentaria ha sido capaz de afrontar la crisis económica adaptándose a las circunstancias, promoviendo la I+D+i y buscando formas novedosas de ajustar costes sin afectar a la calidad de sus productos. Bta acogió, junto a Hispack, a más de 40.000 visitantes profesionales –un 8% internacionales– convirtiéndose en la cita más importante de todo el sur de Europa dedicada a la maquinaria y tecnología para la industria alimentaria y packaging... [+]
Bta 2012 apuesta por la internacionalización y la innovación como ejes estratégicos
Bta 2012 –Barcelona Tecnologías de la Alimentación– celebra su decimotercera edición centrada en dos conceptos clave dada la situación actual: la internacionalización y la innovación. Del 15 al 18 de mayo de 2012, el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona acoge la feria dedicada al sector de la maquinaria y tecnología para la industria alimentaria más importante del sur de Europa. La edición cuenta con la participación de empresas líderes a escala internacional y ofrece nuevas actividades paralelas que potenciarán la innovación de las empresas expositoras... [+]Seafood Barcelona anuncia sus fechas de celebración: del 15 al 17 de octubre de 2012
Diversified Business Communications y Alimentaria Exhibitions acaban de anunciar las fechas para la celebración del salón Seafood Barcelona que organizarán conjuntamente. El evento se llevará a cabo del 15 al 17 de octubre de 2012 en Fira de Barcelona.Seafood Barcelona se caracterizará por reunir a los principales compradores y vendedores interesados tanto en el atractivo potencial del mercado español, así como del sur de Europa; focalizándose también en el área mediterránea y los mercados latinoamericanos... [+]
