Enoturismo

A continuación incluimos una serie de artículos y entrevistas sobre enoturismo. Desde hace unos años, grandes bodegas han apostado por contar entre sus diseños con arquitectos de renombre internacional. Bodegas que atraen a turistas de todo el mundo y que cuentan con unas instalaciones espectaculares. Sin embargo, desde Interempresas nos preguntamos qué hay de aquellas bodegas más modestas, dispuestas eso sí a abrir las puertas de su casa. Algo en lo que hemos profundizado de la mano de José Fernando Sánchez Bódalo, presidente de Acevin, gran conocedor del sector. A través de la propia Asociación Española de Ciudades del Vino hemos conocido también el producto enoturístico Rutas del Vino de España. Por otra parte, la nueva bodega del Grupo Faustino en la Ribera del Duero, con el nombre de Portia, se ha diseñado aprovechando la topografía del lugar. Desde el estudio Foster + Partners se ha diseñado esta bodega pensando en mejorar el proceso de vinificación, reducir la demanda energética así como el impacto visual en el paisaje original. Por último, Interempresas ha entrevistado a Sal·lustià Álvarez, presidente de la DOQ Priorat, una de las dos únicas, junto a La Rioja, denominaciones de origen calificadas del país. Una distinción que ha revertido en un boom enoturístico en la zona.

• 30/06/2014 - Entrevista a Diego Ortega, alcalde de Alcázar de San Juan y presidente de Acevin
• 17/11/2010 - Entrevista a Sal·lustià Álvarez, presidente de la DOQ Priorat
• 08/11/2010 - El Grupo Faustino inaugura una nueva bodega de Norman Foster en Ribera del Duero
• 06/09/2010 - Entrevista a José Fernando Sánchez Bódalo, presidente de Acevin
• 01/09/2010 - Rutas del Vino de España, donde el placer es el guía