Digitalización en la industria cárnica con el software especializado de Kais

La empresa Kais ofrece una solución especializada para el sector cárnico, pensada y diseñada para dar respuesta a las necesidades específicas de esta industria. Mataderos, salas de despiece y fábricas de embutidos, elaborados e ibéricos pueden aplicar los sistemas de Kais e incorporar la última tecnología en automatización, inteligencia artificial e industria 4.0 en sus procesos productivos.

Con casi cuatro décadas de experiencia en el sector, la solución de software de Kais (Meat System Software) es una herramienta integral para todas las áreas de negocio. Pensada para cubrir las necesidades específicas del sector cárnico, proporciona un avanzado sistema de gestión y control en tiempo real para optimizar la empresa y maximizar los beneficios. Con herramientas necesarias para garantizar la seguridad, el control de calidad en todos los procesos y la gestión de la trazabilidad, las estrategias de digitalización de las empresas cárnicas cuentan ahora con un aliado de lujo: Kais.

Kais trabaja con la tecnología más avanzada, fiable y segura del mercado. Gracias a la configuración de sus módulos, al uso de las últimas tecnologías y su desarrollo por capas, el software Kais supone una solución flexible, escalable e integral que cubre las necesidades funcionales y tecnológicas de las distintas áreas del negocio cárnico.

El software para la industria cárnica de Kais permite gestionar todos los procesos de planta de forma automatizada y se enlaza con elementos robotizados y periféricos como básculas, lectores, RFID o terminales industriales, así como captadores de datos e IoT.

Así, esta solución permite una automatización 4.0 de todo el proceso, con un novedoso sistema para el control de elementos robotizados en líneas de producción, envasado y embalaje. Además, ofrece una gestión completa de las líneas de etiquetado con un sistema de contingencia.

Kais también integra módulos propios para el control de calidad y la gestión del mantenimiento. Su sistema de gestión de costes y planificación de la producción es único en el mercado y ha demostrado ofrecer resultados sobresalientes en el sector cárnico. Esto permite a las empresas optimizar sus procesos, controlar los costes y mejorar la planificación, lo que a su vez contribuye a una mayor rentabilidad y competitividad en el mercado.

Con Kais se ofrece un nuevo concepto de software ERP, una solución integral para la industria cárnica en la que toda la información está integrada y no se precisan herramientas adicionales para obtenerla.

Y no son solo palabras, ya hay hechos. Empresas referentes del sector ya han iniciado sus proyectos con Kais y están obteniendo resultados muy interesantes. Un ejemplo de ello lo encontramos en Càrniques de Juià y Càrniques Celrà, empresas líderes en el despiece de carne de porcino en España, que ya han finalizado su proceso de transformación digital con Kais. Desde la gestión financiera y administrativa hasta la logística y las distintas áreas productivas, la instalación del software Kais ha supuesto una revisión integral de todos los aspectos del negocio.

Otro caso de éxito ha sido con Costa Food Group, uno de los holdings alimentarios más importantes de Europa. De la mano de Kais, este líder del mercado ha mejorado la eficiencia operativa, optimizando los procesos internos y fortaleciendo su posición competitiva en la industria cárnica europea. La solución aplicada por Kais en cada empresa del grupo ha abarcado íntegramente todas las áreas del negocio –desde el departamento financiero, la gestión administrativa, comercial y logística hasta las diferentes secciones productivas con KAIS MES–.

La implantación del sistema MES de Kais permite la automatización 4.0 de la producción con un innovador sistema para el control de elementos robotizados en líneas productivas, de envasado y encajado, con gestión íntegra de las líneas de etiquetaje y sistema de contingencia para trenes de envasado. La recopilación de datos de producción en tiempo real mediante tecnologías Iot, RFID o de visión artificial permite a los responsables de la línea productiva poder visualizar en tiempo real cómo se está ejecutando la producción y detectar cualquier problema o retraso, identificar cuellos de botella y reprogramar el proceso de producción para evitar retrasos. También se integran, mediante módulos propios de Kais, el control de la calidad y la gestión del mantenimiento.

Grupo Viñas o Litera Meat son otros grandes ejemplos exitosos de la transformación digital que Kais es capaz de aportar al sector cárnico. Automatización 4.0 e inteligencia artificial ya no son solo conceptos de futuro, Kais los convierte en presente.