Opinión

Entrevista a Raúl García, presidente de Asici

19 abril, 2024
Más de 30 expertos del sector del jamón a nivel nacional e internacional se darán cita en el pabellón central del Recinto Ferial de Zafra del 5 al 7 de junio con motivo del XII Congreso Mundial del Jamón. El evento, que cuenta con la colaboración de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), será el escaparate de las últimas novedades de un sector que afronta importantes retos pero también buenas oportunidades...

Entrevista a Daniel de Miguel, director adjunto y director Internacional de Interporc

3 abril, 2024
El XII Congreso Mundial del Jamón, que tendrá lugar del 5 al 7 de junio en Zafra, es un evento único en el mundo que reunirá en esta nueva edición a los profesionales del sector y contará con expertos nacionales e internacionales. Con las inscripciones ya abiertas, esta edición de 2024 se presenta como algo memorable para el sector jamonero. De ello hablamos con Daniel de Miguel, director adjunto y director Internacional de Interporc, una de las entidades patrocinadoras del evento...

Entrevista a Ana Rodríguez Castaño, directora general de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA

29 marzo, 2024
Al cumplir los primeros 100 días en el cargo, Ana Rodríguez Castaño concedió esta amplia a entrevista a Interempresas donde repasa muchos de los numerosos asuntos que son de su competencia dentro del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La nueva directora general de Producciones y Mercados Agrarios aterrizó en su actual responsabilidad el 20 de diciembre de 2023 y en sus respuestas denota el profundo conocimiento que atesora de un sector para el que trabaja desde el año 2000...

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Nuevas normas para mejorar el bienestar de los animales

16 enero, 2024
La posición de ASAJA aborda un dilema complejo: cómo equilibrar los avances en bienestar animal y sostenibilidad con la necesidad de mantener una industria ganadera competitiva y económicamente viable. Mientras la UE avanza hacia normativas más estrictas en bienestar animal, ASAJA resalta la importancia de considerar todas las facetas de estas decisiones, buscando soluciones que beneficien tanto a los animales como a los productores...

El ‘Gefe’ en tu ganadería

21 diciembre, 2023
Varios de mis más de 20 años de vida profesional los he dedicado a la gestión de equipos en empresas de producción y sanidad animal. Antes y durante el desempeño de esa posición, me he formado, entrenado y trabajado para conseguir que cada uno de los miembros de mis equipos se sintieran ‘directores generales’ en su puesto, pudiendo tomar sus propias decisiones basadas en su propio criterio y no en el juicio/prejuicio de los demás...

EMPRESAS DESTACADAS

Entrevista a Jordi Baliellas, veterinario del GSP Lleida y experto en sanidad porcina

12 diciembre, 2023
Jordi Baliellas, es veterinario por la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) en 1997, con experiencia en porcino y avicultura sobre todo en aspectos de sanidad, nutrición y producción. Trabajó hasta 2016 en una empresa integradora avícola y porcina, hasta formar parte del GSP Lleida, donde está en la actualidad...

Entrevista Joaquim Segalés, catedrático de la UAB, investigador adscrito al IRTA-CReSA y coordinador de la OIE para la investigación y control de enfermedades emergentes y re-emergentes del cerdo

5 diciembre, 2023
Segalés ha participado como ponente en el encuentro celebrado por la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica (Anaporc), que se ha celebrado durante los días 4 y 5 de octubre en la histórica ciudad de Burgos, en el Forum Evolución de Burgos. Su experiencia trabajando con enfermedades del cerdo es de 30 años. Por lo que tiene mucho que decir en este aspecto...

Luis Herráez Ortega: “El relevo generacional pasa por adaptarse a las nuevas tecnologías”

31 octubre, 2023
Luis Herráez Ortega, director de la Escuela de Ingenieria Agraria y Forestal de la Universidad de León, participará en la jornada técnica ‘Ganadería: clave de futuro y oportunidades’, que se celebrará el próximo día 7 de noviembre en la Sala de Cámara del Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid, organizada por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y la Junta de Castilla y León...