Los españoles priorizan cada vez más su salud y la del planeta

11/04/2025

Con motivo del Día Mundial de la Salud, celebrado el 7 de abril, se constata una tendencia creciente entre la ciudadanía española: el compromiso con un estilo de vida que protege tanto la salud personal como el medioambiente. Hábitos como la alimentación consciente, el reciclaje y la elección de productos sostenibles marcan un cambio claro en el comportamiento de consumo.

El vidrio se posiciona como uno de los materiales más valorados por quienes buscan envases seguros y respetuosos con el entorno. Al ser completamente inerte, no transfiere sustancias químicas a los alimentos ni genera microplásticos. Además, no requiere recubrimientos internos ni sufre corrosión, lo que lo convierte en una opción segura y duradera para el contacto alimentario. Así lo confirma un estudio publicado en Critical Reviews in Food Science and Nutrition, que sitúa al vidrio, junto con la cerámica, entre los materiales más seguros.

El vidrio, un material sostenible.

En términos medioambientales, el vidrio es también uno de los envases más sostenibles. En 2024, España alcanzó una tasa de reciclaje del 71,1%, superando los objetivos europeos marcados para este año. Más del 90% del vidrio reciclado procede de la separación en origen, lo que refuerza su papel en la economía circular. Además, su uso ayuda a reducir el desperdicio alimentario gracias a su capacidad de conservación.

La conciencia ecológica también influye en la elección de productos con menor impacto ambiental. El 81% de los consumidores españoles declara querer que sus compras generen un efecto más positivo en el entorno. Optar por envases de vidrio, producidos en su mayoría con materias primas locales, permite reducir la huella de carbono del transporte y favorecer el empleo de proximidad. El sector genera más de 3.100 empleos estables en el país.

Según Anfevi, la Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio, el vidrio representa una solución integral para abordar los desafíos de sostenibilidad y seguridad en la industria alimentaria, sin comprometer la salud ni la calidad del producto.