Sube la exportación de alimentos en julio a pesar de la caída de ventas de carne
Las exportaciones españolas de alimentos y bebidas continúan al alza y en julio aumentaron un 9,4%, hasta los 4.546,5 millones de euros, pese a que en la categoría de productos cárnicos –la segunda con más ventas al extranjero– se registró la primera caída de lo que va de 2021.
Según los datos de la balanza comercial publicados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, las ventas al exterior de carne y derivados bajaron un 5,6%, hasta los 812,6 millones de euros, en contraste con los incrementos observados en los meses anteriores. El informe apunta a la menor demanda procedente de China como el principal motivo que explica este descenso.
Por el contrario, destaca el repunte de las exportaciones de frutas, hortalizas y legumbres, la categoría más importante en valor y que sumó 1.445 millones de euros, un 16,5% más que en el mismo mes de hace un año, con Alemania, Reino Unido, Francia y Polonia como los mercados responsables de esta evolución.
También se incrementó la comercialización fuera de España de aceites y grasas (un 23,8 % de crecimiento, hasta los 465,7 millones), especialmente a Francia, Países Bajos, Marruecos y Portugal, así como la de los productos pesqueros (con una subida del 12,7 %, hasta los 432 millones).
Las importaciones de alimentos y bebidas aumentaron en términos porcentuales en mayor medida que las exportaciones con un ascenso del 16,5%, hasta los 3.146 millones de euros, debido sobre todo al incremento de las compras en el extranjero de frutas, hortalizas y legumbres, que se dispararon un 28%, hasta los 1.036,9 millones.
De esta forma, el laldo comercial –la diferencia entre exportaciones e importaciones– empeoró un 3,7% en comparación con julio de 2020, hasta los 1.400 millones.
En cuanto al acumulado entre enero y julio, el sector alimentario vendió fuera de España por valor de 33.316 millones de euros, lo que supone un aumento del 10% respecto a los siete primeros meses del pasado ejercicio y representa el 18,6% de toda la exportación española. En términos porcentuales, las mayores subidas las protagonizan aceites y grasas (+23%), bebidas (+17%) y productos pesqueros (+15%). Las importaciones en este mismo período ascendieron a 21.224,9 millones, lo que equivale a un incremento del 7,6%; el saldo comercial mejoró un 14,4% hasta los 12.091 millones de euros.
