El sector avícola catalán cree que habrá “incertidumbre” en el primer semestre del año
El sector avícola catalán, que calcula que perdió un 10% de su producción entre marzo y diciembre de 2020 debido a la pandemia, afronta este 2021 con incertidumbre por el comportamiento del primer semestre, aunque con la esperanza de asistir a una reactivación del mercado antes de acabar el año. Este es el análisis de la situación del sector que realiza la Federación Avícola Catalana (FAC), que lamenta “el escaso apoyo por parte de las administraciones” para hacer frente a los retos que tiene planteados.
Tras el parón de determinados sectores para contener los contagios de COVID-19, en especial del canal Horeca, los productores catalanes de aves creen que este año “se mantendrán las oscilaciones” y la incertidumbre del 2020, aunque “con perspectivas de mejora a medida que los mercados vayan recuperándose”.
Entre otras medidas, el sector ha pedido a la Generalitat de Cataluña la prolongación del confinamiento que decretó el pasado diciembre de todas las aves de producción y domésticas como medida de prevención ante una variante contagiosa de la gripe aviaria H5N8.
