Juan Pedro Florido, entre los mejores analistas de porcino de Europa
Juan Pedro Florido, director de Operaciones de ElPozo Alimentación, se ha hecho con el décimo galardón de los premios PronosPorc, que organiza Mercolleida, para reconocer a los mejores analistas del sector porcino español.
Con este reconocimiento, Florido suma seis oros y cuatro platas gracias a sus certeras previsiones del precio del porcino a lo largo de todo el año. Florido cuenta en su haber con seis oros y cuatro platas en las once ediciones celebradas de estas distinciones.
Este profesional de la compañía ha recibido el galardón de manos de la directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Política Forestal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Isabel Bombal.
Juan Pedro Florido lleva trabajando 28 años en ElPozo Alimentación, donde ocupa el cargo de director de Operaciones desde hace 18. Además, es el presidente del Grupo de Diálogo Civil del sector porcino de la Comisión Europea y preside el Grupo de Carnes de Anice, además ha sido presidente de la European Meat Network (EMN), ubicada en Bruselas, y ha participado como ponente en foros tan importantes como el Congreso Mundial de la Carne.
Mercolleida es el foro donde semanalmente se reúnen los industriales y ganaderos más representativos del país para poner precio al cerdo vivo en España. Este precio es seguido por todo el sector y marca tendencia en el resto de los mercados europeos. Se ha constituido a lo largo de los años en la lonja de referencia para el ganado porcino de capa blanca, sirviendo de base para el 90% de las transacciones de dicho ganado. Esta influencia no solo es de carácter nacional, sino también internacional.
