Martín Berasategui, nuevo asesor gastronómico de Frial
El chef 8 Estrellas Michelin y 17 diamantes AAA, Martín Berasategui, es el nuevo asesor gastronómico de Frial, la compañía alimentaria perteneciente al Grupo Tello que lleva desde 1953 creando productos de alta charcutería para el consumidor más exigente.
Mediante esta colaboración, el propietario del Mejor Restaurante del Mundo, según Travellers’ Choice Trip Advisor 2015 y 2016, se pone a disposición de la compañía alimentaría para analizar, contrastar y plantear diferentes alternativas en los productos, así como resolver consultas y recomendar novedades en los mismos. De esta forma, los consumidores podrán disfrutar aún más de los jamones cocidos, pechugas de pavo y pollo, patés y otros elaborados del cerdo blanco que desde Frial se elaboran artesanalmente, ofreciendo una calidad única y productos exclusivos.
“Sólo hago lo que disfruto, por eso soy asesor gastronómico de Frial. Queremos seguir marcando diferencias en gastronomía a partir de la excelencia de sus creaciones gourmet”, afirma Martín Berasategui.
Por su parte, Alfonso Alcazar, director general del grupo Tello, al que pertenece Frial, afirma: “Tras adquirir el año pasado la marca Frial, quisimos plantear a nuestro amigo Martín el reto de ayudarnos a desarrollar las cualidades de nuestros productos que tan bien conoce y así descubrir juntos todas las posibilidades que ofrecen. Estamos seguros que junto a él encontraremos soluciones de extraordinaria calidad, que harán disfrutar a nuestros consumidores con nuevas propuestas ya que surgirán tendencias que sin duda serán sorprendentes”.
