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Foto de Loncheadora de alta velocidad Formax SX550 de Provisur Technologies: un gran avance en la tecnología de loncheado de alto rendimiento

Loncheadora de alta velocidad Formax SX550 de Provisur Technologies: un gran avance en la tecnología de loncheado de alto rendimiento

Alto rendimiento, control preciso de las porciones, facilidad de limpieza y uso, integración opcional en una solución Press-to-Slice, y todo esto en un formato compacto. Gracias a estas características excepcionales, la nueva loncheadora Formax SX550 de Provisur garantiza el aumento de la eficiencia, la flexibilidad y la calidad al lonchear productos como bacon, jamón cocido y curado, especialidades de embutidos o queso. Establece nuevos estándares para el loncheado de alta velocidad... [+]
Foto de Las Bone Cannon que aumentan las ganancias mediante la recuperación de materias primas utilizables

Las Bone Cannon que aumentan las ganancias mediante la recuperación de materias primas utilizables

Provisur es un fabricante referente de equipos industriales de procesamiento de alimentos con sede en Chicago, Illinois, con una red mundial de puntos de ventas y servicios, así como centros de innovación. En la feria Anuga FoodTec 2024, que se celebró en Colonia (Alemania), Provisur presentó una atractiva gama de sistemas de separación que ponen de relieve la versatilidad, la innovación y la fiabilidad. Entre las máquinas de separación que se expusierón estuvo el estreno del rediseño de la Bone Cannon, la STS 2000 y la SME 1830... [+]
Foto de Provisur Technologies presenta las máquinas formadoras VerTex 660 y NovaMax 400

Provisur Technologies presenta las máquinas formadoras VerTex 660 y NovaMax 400

Provisur, fabricante de equipos industriales de procesamiento de alimentos con sede en Chicago y oficinas y centros de innovación en todo el mundo, exhibió sus más equipos de procesamiento en la feria Anuga FoodTec, que se celebró en marzo en Colonia (Alemania). Provisur presentó la versátil NovaMax 400, diseñada para formar tiernas hamburguesas de ternera y nuggets de pollo, pero que también ofrece formado especializado para una variedad de otros productos... [+]
Foto de Importación de congelados y precaución en el descongelado: el caso de Jucarne y Porvisur

Importación de congelados y precaución en el descongelado: el caso de Jucarne y Porvisur

Jucarne S.L. produce carne para las Islas Canarias utilizando equipos de procesamiento de carne de Provisur Technologies. Gracias a las innovadoras cámaras de descongelación, inyectores y marinadores de Provisur, así como sus eficaces cámaras de cocción Lutetia, Jucarne cuenta con el equipo ideal para producir una amplia gama de productos. Además, el exhaustivo servicio que ofrece Provisur al cliente permite a Jucarne suministrar a la isla una producción cárnica eficaz y fiable... [+]
Foto de Las prensas de moldeado Hoegger X3i y X4i ofrecen velocidad, precisión y máximo rendimiento

Las prensas de moldeado Hoegger X3i y X4i ofrecen velocidad, precisión y máximo rendimiento

Provisur, referente en la fabricación de equipos de procesado de alimentos con sede en Chicago (Estados Unidos), cuenta con una red mundial de puntos de venta y servicio. Con las prensas Hoegger X3i y X4i, Provisur ofrece avances sin igual en la industria gracias a su tecnología avanzada. Tanto es así, que los innovadores equipos Hoegger han sido reconocidos internacionalmente al ocupar un lugar destacado en la lista Crains 2023 de las empresas más innovadoras de Chicago por segundo año consecutivo, y al recibir el prestigioso premio italiano CibusTec... [+]
Foto de La prensa de moldeado Hoegger y la loncheadora Formax SX330 de Provisur, premiadas en CibusTec 2023

La prensa de moldeado Hoegger y la loncheadora Formax SX330 de Provisur, premiadas en CibusTec 2023

Provisur Tecnhnologies, una de las empresas referentes en la fabricación de equipos para la industria alimentaria, acudió a la feria CibusTec de Parma (Italia) para presentar una amplia gama de maquinaria e innovaciones. Así, mostró los sistemas de prensado Hoegger y la tecnología de corte de la Formax SC330, ambos equipos ganadores de los prestigiosos CibusTec Innovation Award.
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Foto de Provisur, una amplia gama de tecnología para la industria cárnica

Provisur, una amplia gama de tecnología para la industria cárnica

Provisur Technologies, fabricante pionero de equipos industriales para el procesado de alimentos con sede en Chicago (EE UU), presentó una interesante gama de maquinaria e innovaciones en Alimentaria FoodTech, feria que se celebró en septiembre en Barcelona. Con filiales en toda Europa y un Centro de Innovación en Francia, la empresa presentó algunos de sus últimos desarrollos y tecnología avanzada de sus unidades de negocio DMC (Descongelación, Marinado, Cocción), separación, rebanado y procesado posterior... [+]
Foto de Provisur presenta una selección de productos de su amplia gama de tecnología alimentaria

Provisur presenta una selección de productos de su amplia gama de tecnología alimentaria

Provisur Technologies, fabricante pionero de equipos industriales para el procesado de alimentos con sede en Chicago (EE UU), presentará una interesante gama de maquinaria e innovaciones en Alimentaria FoodTech del 26 al 29 de septiembre de 2023 en Barcelona, España. Con filiales en toda Europa y un Centro de Innovación en Francia, el stand de la empresa en Alimentaria FoodTech es una oportunidad para ver algunos de los últimos desarrollos y tecnología avanzada de sus unidades de negocio DMC (Descongelación, Marinado, Cocción), separación, rebanado y procesado posterior... [+]
Foto de La prensa de moldeado Hoegger X3 ayuda a Bencarni a conseguir una mayor eficiencia en el envasado de carne fresca

La prensa de moldeado Hoegger X3 ayuda a Bencarni a conseguir una mayor eficiencia en el envasado de carne fresca

Bencarni optimiza su producción de carne con ayuda de una prensa de moldeado Hoegger X3. Esta prensa de la gama de productos de Provisur Technologies funciona con un accionamiento hidráulico servorregulado y, al estandarizar sus productos, ayuda al productor de carne italiano a producir envases con un peso fijo especificado para el comercio minorista de alimentos. Una gran ventaja de la máquina es su capacidad única para prensar productos con hueso dejando el hueso intacto... [+]
Foto de Provisur Technologies abre un Centro de Innovación (PIC) cerca de París para la transformación de alimentos

Provisur Technologies abre un Centro de Innovación (PIC) cerca de París para la transformación de alimentos

Provisur Technologies, uno de los principales fabricantes de maquinaria industrial para la transformación de alimentos con sede en Chicago, Illinois (Estados Unidos), ofrece ahora a sus clientes europeos un nuevo centro de demostración. El Centro de Innovación (PIC) de Provisur ubicado en Plailly (a escasos kilómetros de París, Francia), de más de 1.000 metros cuadrados, se ha diseñado para dar soluciones a mercados alimentarios altamente especializados.
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Foto de Las prensas de formado Hoegger, de Provisur, ayudan a Steirerfleisch a incrementar la producción, la eficiencia y la calidad de su panceta de cerdo

Las prensas de formado Hoegger, de Provisur, ayudan a Steirerfleisch a incrementar la producción, la eficiencia y la calidad de su panceta de cerdo

El productor de carne austríaco utiliza las prensas de formado Hoegger de Provisur para lograr productos con dimensiones estandarizadas. Los parámetros exactos facilitan el procesado de la carne por parte de los clientes de la empresa. Steirerfleisch se beneficia de una producción más eficiente y una calidad de producto mejorada, lo que se traduce en una propuesta de venta única para clientes nacionales e internacionales.
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