Alimentaria Foodtech Barcelona - Hemeroteca
Alimentaria FoodTech presentará un avance de su oferta en Alimentaria 2022
De forma excepcional, debido al aplazamiento del salón de equipamiento, ingredientes y tecnología para la industria alimentaria a septiembre de 2023, Alimentaria FoodTech tendrá un espacio propio en la próxima edición de Alimentaria, que se celebrará del 4 al 7 de abril de 2022 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.[+]
Barcelona Biofilm Summit congrega 500 profesionales de la seguridad alimentaria
El pasado 7 de noviembre se celebró el Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech, congreso especializado para profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión del riesgo asociado. La tercera edición del evento fue organizada por el IRTA, la UAB e Itram Higiene – Christeyns.[+]
Todo listo para Barcelona Biofilm Summit
El 11 de noviembre se vuelve a celebrar en formato digital Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech, un congreso especializado para profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión del riesgo asociado.[+]
Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech inicia su periodo de inscripciones
A partir de ahora ya están abiertas las inscripciones gratuitas para asistir virtualmente al Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech el próximo 11 de noviembre. El congreso, organizado por el IRTA, la UAB, Itram Higiene y Christeyns, busca profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión de su riesgo asociado... [+]Barcelona Biofilm Summit se celebrará el 11 de noviembre
Alimentaria FoodTech presenta nuevamente el Barcelona Biofilm Summit: congreso especializado en seguridad alimentaria para profundizar en el riesgo que representan los biofilms en las plantas de producción y de las estrategias para su control y gestión.Esta tercera edición será presentada en formato 100% digital y gratuito a través de ponencias por vídeo en vivo. El programa y la acreditación estarán disponibles a partir del miércoles 13 de octubre.
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Una alimentación más sostenible, principal propósito de Gastronomic Forum Barcelona
La sostenibilidad será el eje temático transversal del salón y estará presente tanto en las intervenciones de los grandes chefs que configuran su congreso como en debates, ponencias, premios y concursos del certamen. [+]
Alimentaria FoodTech se celebrará en septiembre de 2023
Alimentaria FoodTech prepara su próxima edición para septiembre de 2023 con el objetivo de celebrar un evento con mayor oferta, internacionalidad y participación, y continuar siendo la cita de referencia del sector de tecnología, equipamiento e ingredientes para la industria alimentaria. El comité organizador del salón, del que forman parte empresas y principales asociaciones del sector, tenía previsto celebrar la feria en octubre de 2021 y finalmente ha avalado un cambio de fechas que permitirá asimismo un mejor encaje en el calendario feria... [+]
Alimentaria FoodTech lidera la recuperación sectorial
Alimentaria FoodTech supondrá un punto de inflexión para las industrias del equipamiento, tecnología e ingredientes para la alimentación y las bebidas. El salón volverá a coincidir con la celebración de Hispack del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona para impulsar la actividad comercial, las oportunidades de negocio y las exportaciones de bienes y equipos. Y lo hará con un claro impulso a la internacionalización de la mano de amec, en un contexto económico que se prevé más favorable... [+]
La economía circular, en el eje de Alimentaria FoodTech 2021
Del 19 al 22 de octubre, la cadena completa de procesamiento alimentario se encontrará en Barcelona, en una nueva edición de Alimentaria FoodTech. En esta ocasión, la feria quiere centrar sus esfuerzos en el valor medioambiental de la industria alimentaria, reforzando la economía circular y la gestión de residuos. Para ello, celebrará un congreso en el que se abordarán los retos de la industria alimentaria en el marco de la economía circular.[+]
Los Premios FoodTech apoyan proyectos innovadores y empresas emergentes
El impulso a la innovación y a las empresas emergentes es una prioridad para Alimentaria FoodTech. El salón, que tendrá lugar del 19 al 22 de octubre de 2021 en Fira de Barcelona, promueve la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de equipamiento y tecnología para la industria alimentaria a través de sus Premios Foodtech Innova y Foodtech Emprende.[+]
Alimentaria FoodTech e Interempresas Media refuerzan el posicionamiento transversal del salón
Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, e Interempresas Media con iFOOD, cabecera de referencia del sector alimentario, han firmado un acuerdo de colaboración para incrementar la notoriedad de la feria y reforzar su posicionamiento entre las industrias transversales productoras de alimentos y bebidas.[+]
Hispack y Alimentaria FoodTech marcarán el punto de inicio de la recuperación sectorial
Hispack y Alimentaria FoodTech supondrán un punto de inflexión para las industrias del envase y embalaje y del equipamiento, tecnología e ingredientes para la alimentación y las bebidas. Los salones volverán a coincidir del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona para impulsar la actividad comercial, las oportunidades de negocio y las exportaciones de bienes y equipos. Y lo harán con un claro impulso a la internacionalización de la mano de amec, en un contexto económico que se prevé más favorable... [+]
amec impulsa la promoción e internacionalización de Hispack y Alimentaria Foodtech
amec, la comunidad de las empresas industriales internacionalizadas, y Fira de Barcelona han ratificado el acuerdo de colaboración para dar el máximo impulso en la promoción y la internacionalización de los salones Hispack y Alimentaria Foodtech, que se celebrarán conjuntamente del 19 al 22 de octubre en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.[+]
Alimentaria Barcelona se aplaza a mayo de 2021
Tras varias semanas de especulaciones, el Comité Organizador y Fira Barcelona han decidido aplazar Alimentaria del 17 al 20 de mayo de 2021. Tras un primer aplazamiento -la feria estaba fechada originalmente en abril y se movió a septiembre-, finalmente se ha optado por cancelar la edición de este año. Así, Alimentaria Barcelona pasa a celebrarse en 2021 y de forma bianual, es decir, los años impares... [+]
Alimentaria FoodTech acuerda con el sector celebrarse en octubre de 2021
La próxima edición de Alimentaria FoodTech, el salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, tendrá lugar del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Así lo han decidido conjuntamente la institución ferial y el Comité Organizador del salón, compuesto por las principales asociaciones e instituciones del sector con el objetivo de preservar el atractivo comercial del salón y la máxima representatividad posible... [+]
Fira de Barcelona protege sus eventos con un protocolo anti-COVID en su retorno a la actividad
Espacios amplios que garanticen el distanciamiento físico, inteligencia artificial para controlar los flujos de visitantes y los aforos, trazabilidad de los contactos de los asistentes en sus recintos, posible control de temperatura en los accesos y sistemas de ventilación reforzados. Éstas son algunas de las medidas previstas en el protocolo de seguridad y prevención ante la COVID-19 que ha elaborado Fira de Barcelona en colaboración con la consultora especializada en gestión de riesgos Aon y el asesoramiento del Hospital Clínic de Barcelona... [+]
El Hospital Clínic asesora a Fira en el diseño del protocolo de seguridad anti-COVID en sus recintos
Fira de Barcelona y el Hospital Clínic de Barcelona han firmado un acuerdo de colaboración para elaborar los planes de prevención ante la COVID-19 que la institución aplicará en sus recintos de Montjuïc y Gran Via a partir del próximo mes de septiembre, cuando tiene previsto reanudar su actividad ferial tras el obligado paréntesis provocado por la pandemia... [+]
Entrevista a Sara Bover, miembro del comité científico de Barcelona Biofilm Summit 2020
Alimentaria Foodtech será la sede de la segunda edición de Barcelona Biofilm Summit (BBS), un congreso en el que se podrá, por medio de ponencias de expertos internacionales en este campo, conocer soluciones prácticas en seguridad y calidad alimentaria y extender la red de contactos por medio de networking entre profesionales e instituciones. Hablamos de ello con Sara Bover, investigadora del IRTA y miembro del comité científico del BBS.[+]
Bioeconomía y eficiencia energética, claves para valorizar el sector alimentario
Más de un tercio del alimento que se produce se acaba desperdiciando. Esta situación genera una problemática medioambiental, ética y económica que, además, altera la seguridad alimentaria. Los efectos negativos de la gestión de residuos, como malos olores o emisión de gases de efecto invernadero, hacen que la bioeconomía y la eficiencia energética se erijan como una de las mejores opciones para mermar la problemática. Consciente de ello, la feria Alimentaria Foodtech centrará sus esfuerzos en el valor medioambiental de la industria alimentaria... [+]
Barcelona Biofilm Summit volverá a celebrarse en Alimentaria Foodtech
Alimentaria Foodtech, que se celebrará entre los próximos 6 y 9 de octubre en el pabellón 2 del recinto de Gran Vía de Fira Barcelona, acogerá el II Congreso Internacional Barcelona Biofilm Summit. El objetivo del congreso es ofrecer una visión actualizada y proporcionar estrategias de control y gestión del riesgo de los biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas.[+]
Alimentaria FoodTech inicia su andadura en solitario
El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, pero lo hace sin Hispack. Fira Barcelona decidió separar estos dos eventos de referencia, que se habían celebrado juntos en las últimas 4 ocasiones, para dotar a cada uno de ellos de su propia personalidad e independencia. [+]
Alimentaria FoodTech afianza su internacionalización
amec y Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de incrementar y reforzar el posicionamiento internacional de la feria en zonas geográficas clave.[+]
Entrevista a Llucià Casellas, presidente de Alimentaria FoodTech
El director general de Roser Construcciones Metálicas preside el comité organizador de Alimentaria FoodTech, que tendrá lugar del 6 al 9 de octubre de este año en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. La feria inicia una nueva etapa para dar servicio a la totalidad de los sectores productivos que completan la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas.[+]
Entrevista a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech
El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Alimentaria FoodTech contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se fomentará la innovación y la transferencia de conocimiento. Conversamos de la feria, sus expectativas y novedades con su director, Ricardo Márquez.[+]
Alimentaria FoodTech 2020 fomentará la transferencia de conocimiento con actividades de valor añadido
El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Alimentaria FoodTech contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se fomentará la innovación y la transferencia de conocimiento. A ocho meses de su celebración, el salón ya cuenta con el 72% de su superficie de exposición reservada.[+]
Alimentaria FoodTech 2020 recibe el respaldo del sector como plataforma de nuevas oportunidades
Alimentaria Foodtech, salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Su ritmo de contratación, que alcanza los 19.000 m2 a un año vista, constata la confianza de las empresas del sector en este salón como punto de convergencia de toda la cadena de producción de alimentos y bebidas... [+]
Alimentaria FoodTech cambia su estrategia y se dirige a toda la cadena de producción
Procesamiento, ingredientes, packaging, industria 4.0 y seguridad alimentaria. Con estos cinco ingredientes estratégicos se cocina la próxima edición de Alimentaria FoodTech que, del 6 al 9 de octubre de 2020 en Fira de Barcelona, recinto Gran Vía, inicia una nueva etapa para dar servicio a la totalidad de los sectores productivos que completan la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas.[+]
Alimentaria FoodTech volverá en 2020 con más oferta y mayor posicionamiento internacional
Una vez clausurada su última edición junto a Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, FoodTech Barcelona inicia nueva etapa en solitario bajo la denominación Alimentaria FoodTech. La feria, que se celebrará en octubre de 2020 en Fira de Barcelona, incorporará una mayor oferta sectorial para ofrecer soluciones a la industria alimentaria, más allá de sus clásicos salones TECNO Cárnica, TECNO Ingredientes y TECNO Alimentaria. Un mayor posicionamiento internacional y el mejor aprovechamiento de las sinergias con Alimentaria serán dos de sus principales ejes estratégicos... [+]
Los galardones FoodTech Innova y FoodTech Emprende reconocen el dinamismo del sector
FoodTech Barcelona visibiliza la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria a través de los Premios Foodtech Innova y Foodtech Emprende. Los galardones han reconocido los proyectos más innovadores en seguridad alimentaria, medio ambiente y procesos, así como la mejor propuesta emprendedora. [+]
Hispack y FoodTech Barcelona 2018 cierran una edición marcada por la digitalización y la sostenibilidad
La digitalización de la industria y la sostenibilidad han sido los grandes ejes que han marcado la edición conjunta de Hispack & FoodTech Barcelona. Las ferias de packaging y tecnologías para la alimentación han mostrado la buena salud de dos sectores estratégicos para la economía española, creando un clima de negocio favorable para cerrar acuerdos comerciales y potenciar el networking profesional.[+]
FoodTech Barcelona 2018 potencia la sostenibilidad y la seguridad alimentaria
En su 15ª edición, FoodTech Barcelona se reafirma como principal referente del sector en el sur de Europa y América Latina. Del 8 al 11 de mayo, reunirá a alrededor de 270 expositores directos de una treintena de países, un 10% más que en la última edición celebrada en 2015. Tendrá lugar simultáneamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona[+]
Entrevista a Ricardo Márquez, director de FoodTech
FoodTech Barcelona vuelve con más oferta y nuevas oportunidades de negocio. Del 8 al 11 de mayo de 2018 y coincidiendo nuevamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, Fira de Barcelona y Alimentaria Exhibitions organizan este evento de referencia nacional que cuenta con nuevo director, Ricardo Márquez. Hablamos con él para profundizar en su visión más amplia e internacional de la industria y del propio salón.[+]
Todas las novedades de FoodTech e Hispack en un solo click
FoodTech Barcelona volverá a presentar las últimas soluciones e innovaciones para la industria alimentaria y mostrará todos los aspectos relativos a la producción de alimentos, desde el ingrediente hasta el proceso de fabricación, pasando por el envase o su llegada al punto de venta... [+]
FoodTech Barcelona ya supera el 70% de superficie expositiva contratada
La 15ª edición del salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, organizada por Alimentaria Exhibitions, se reafirma como principal referente del sector del sur de Europa y América Latina. Del 8 al 11 de mayo, prevé reunir a cerca de 600 firmas representadas de 31 países en cerca de 15.000 m2 de exposición. Una vez más, tendrá lugar simultáneamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje.[+]
Bta se denominará Alimentaria FoodTech para reforzar su posicionamiento internacional
Bta despidió el pasado viernes una exitosa edición que fue también la última en que se denominó Barcelona tecnologías de la alimentación. El salón recibió junto a Hispack la visita de cerca de 38.000 profesionales y contó con la participación de más de 570 empresas. Una vez concluida su edición 2015, la feria cambia de nombre en línea con la estrategia de posicionamiento de su organizador, Alimentaria Exhibitons... [+]
Los premios Bta.Innova y Bta.Emprende apoyan la investigación y el dinamismo empresarial
Barcelona Tecnologías de la Alimentación reconoce la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria. Para ello, los nuevos Premios Bta.Innova y Bta.Emprende distinguen los proyectos más innovadores y las iniciativas empresariales más audaces. La primera edición de estos galardones ha reconocido una impresora 3D para alimentos, un sistema de lavado de jamones y paletas en seco, y un equipo de autocontrol y autogestión para elaborar aceite de oliva... [+]
Arranca Bta 2015, la mayor feria de tecnologías de alimentación de Europa
Del 21 al 24 de abril se celebra en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona el salón con la oferta más innovadora y diversa en maquinaria y tecnología para la industria alimentaria... [+]
Bta 2015: una edición especial para un sector en crecimiento
A nadie se le escapa que esta edición de Bta, que se celebra una vez más junto a Hispack, es muy especial para muchos expositores y visitantes. El capricho de un maléfico destino hizo que el pasado 24 de marzo algunos puntales de la institución ferial y de empresas de referencia del sector perdiesen la vida en las trágicas circunstancias que todos conocemos. Eso no puede empañar una edición con un magnífico trabajo realizado, muestra de la fortaleza del sector alimentario. 17.000 m2 de exposición y 575 expositores esperan a cerca de 35... [+]
La edición más completa de Bta
Internacional, innovadora y tecnológica. Así será la edición 2015 de Bta. El Salón, que se celebra del 21 al 24 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, es la plataforma de negocios más completa del sector. Se trata de la feria con la oferta más innovadora y diversa en maquinaria y tecnología para la industria alimentaria y se organiza en 3 salones: Tecnocárnica, Tecnoalimentaria e Ingretecno. Su celebración conjunta con Hispack, el salón internacional del envase, la convierte en la mayor feria de tecnología para la alimentación que se celebrará en Europa en 2015... [+]Nacen los premios Bta.Innova y Bta.Emprende
Bta. Barcelona Tecnologías de la Alimentación quiere reconocer la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria. Con este objetivo lanza los premios Bta. Innova y Bta. Emprende, unos galardones que distinguirán los proyectos más innovadores y las iniciativas empresariales más dinámicas. Las asociaciones y los centros tecnológicos más prestigiosos del país forman parte del grupo de trabajo que ha definido las bases, categorías y modalidades de participación... [+]
Compradores de pescado de más de 60 países acuden a Seafood Expo Southern Europe
Seafood Expo Southern Europe cerró sus puertas el pasado 24 de septiembre tras tres intensas jornadas de celebración en las que el salón de productos del mar convocó en Barcelona a miles de profesionales de la industria pesquera. Procedentes de más de 60 países, compradores e importadores clave de la distribución, el comercio internacional y el canal Food service se dieron cita en la feria, que se ha consolidado como imprescindible para los operadores del sector que deseen hacer negocios en el mercado mediterráneo... [+]Buen arranque comercial de Bta.2015 con cerca del 70% del suelo contratado
El salón Barcelona Tecnologías de la Alimentación (Bta.), que se celebrará junto a Hispack del 21 al 24 de abril de 2015 en Fira de Barcelona, cuenta ya con casi el 70% de su superficie comercial disponible contratada. La feria no ha podido iniciar su comercialización con mejor pie. La posibilidad de que los expositores puedan reservar espacio a unas condiciones favorables antes del 31 de julio ha dinamizado el ritmo de contratación del salón, cuya próxima edición estará marcada por la innovación, la tecnología y el carácter internacional... [+]Seafood Expo Southern Europe confirma el éxito de Barcelona como polo de atracción para el sector
Seafood Expo Southern Europe apuesta en su tercera edición por seguir creciendo, incrementar su internacionalidad, potenciar las actividades y dar mayor protagonismo a las conservas, semiconservas, ahumados y salazones en la oferta de exposición... [+]Bta 2015 incorporará equipamiento, tecnología y maquinaria para panadería y pastelería
Bta (Barcelona Tecnologías de la Alimentación) replantea su estrategia ferial con la incorporación en 2015 de lo último en maquinaria y tecnología para panadería y pastelería. De este modo, el salón será la plataforma de negocios más completa del sector que tenga lugar en Europa el próximo año. Del 21 al 24 de abril de 2015, Fira de Barcelona acogerá el certamen que vuelve a celebrarse por tercera edición consecutiva junto al salón Hispack... [+]
Optimismo y proyectos de futuro marcaron la pasada edición de Bta
La celebración del salón Bta en Fira de Barcelona sirvió para constatar que el sector de la maquinaria y tecnología para la industria alimentaria ha sido capaz de afrontar la crisis económica adaptándose a las circunstancias, promoviendo la I+D+i y buscando formas novedosas de ajustar costes sin afectar a la calidad de sus productos. Bta acogió, junto a Hispack, a más de 40.000 visitantes profesionales –un 8% internacionales– convirtiéndose en la cita más importante de todo el sur de Europa dedicada a la maquinaria y tecnología para la industria alimentaria y packaging... [+]
Bta 2012 apuesta por la internacionalización y la innovación como ejes estratégicos
Bta 2012 –Barcelona Tecnologías de la Alimentación– celebra su decimotercera edición centrada en dos conceptos clave dada la situación actual: la internacionalización y la innovación. Del 15 al 18 de mayo de 2012, el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona acoge la feria dedicada al sector de la maquinaria y tecnología para la industria alimentaria más importante del sur de Europa. La edición cuenta con la participación de empresas líderes a escala internacional y ofrece nuevas actividades paralelas que potenciarán la innovación de las empresas expositoras... [+]Seafood Barcelona anuncia sus fechas de celebración: del 15 al 17 de octubre de 2012
Diversified Business Communications y Alimentaria Exhibitions acaban de anunciar las fechas para la celebración del salón Seafood Barcelona que organizarán conjuntamente. El evento se llevará a cabo del 15 al 17 de octubre de 2012 en Fira de Barcelona.Seafood Barcelona se caracterizará por reunir a los principales compradores y vendedores interesados tanto en el atractivo potencial del mercado español, así como del sur de Europa; focalizándose también en el área mediterránea y los mercados latinoamericanos... [+]
