Ovinnova 2022 se consolida como el certamen de referencia del sector ovino

El sector ovino español mantiene una apuesta decidida por la profesionalización y concentración de la producción mediante el asociacionismo, la comercialización en común, la modernización e innovación, la mejora genética, las producciones de calidad y la apertura de nuevos mercados. Ovinnova 2022 pretende convertirse en el evento de referencia y escaparate del sector ovino nacional.

Después del gran éxito de la primera edición de Ovinnova, con más de 7.000 visitantes profesionales que asistieron al evento de Zamora, la segunda edición del Salón Profesional del Ovino será la consolidación como la cita de referencia para el sector ovino español. El recinto ferial Ifeza de la capital zamorana vuelve a reunir del 26 al 28 de octubre a todas las personas que trabajan diariamente en el sector: ganaderos, veterinarios, instituciones, técnicos, empresas de sanidad, alimentación, suministros, instalaciones…

Ovinnova ha querido ampliar el tamaño de los stands, hasta un tamaño de 4x3 metros, para responder a las demandas de los expositores. También se han realizado cambios en la distribución general para favorecer el flujo de los visitantes dentro del recinto y asegurar una ocupación más lógica de los espacios en el recinto ferial.

Por otra parte, Ovinnova seguirá avanzando en su carácter internacional, teniendo en cuenta que en la edición de 2018 ya hubo visitantes de doce países en el recinto ferial zamorano, por lo que se seguirá apostando por convertirse en una cita de interés internacional. En esta ocasión, el país invitado será Uzbekistán.

Uno de los eventos más significativos que se organizarán en el marco de Ovinnova será el XLV Congreso Nacional y XXI Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), que se celebrará durante los días 27 y 28 de octubre, en las jornadas de jueves y viernes. Se trata de la vuelta a la presencialidad de este evento después de tres años y de una edición virtual celebrada en el pasado ejercicio 2021.

Además, durante la jornada del miércoles 26 de octubre y con el objetivo de no solaparse con el Congreso de la SEOC, se realizarán jornadas técnicas de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de la Raza Assaf (Assafe), además de un amplio abanico de posibilidades.

Según las previsiones de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, en la exposición de ganado participarán un total de 253 animales de 39 explotaciones diferentes, con la siguiente distribución por razas:

• Assaf. Habrá un total de 64 animales (40 machos y 24 hembras). Está previsto que se subasten 10 machos, mientras que en el Concurso Nacional participarán 28 machos y 24 hembras. Habrá presencia de ocho explotaciones.
• Castellana. Habrá 18 machos y 100 hembras, que participarán en el Concurso Nacional de la raza. Participarán quince ganaderías.
• Churra. Cuatro explotaciones llevarán 4 machos y 8 hembras.
• Lacaune. Habrá exposición de 7 machos y 11 hembras de un total de cinco ganaderías.
• Latxa. Dos explotaciones participarán con 4 machos y 8 hembras.
• Berrichon du Cher. Una única ganadería llevará 2 ejemplares machos y 2 hembras para la exposición de ganado.
• Fleischschaf. Habrá presencia de 2 machos y 2 hembras de una explotación.
• Ile de France. Esta raza estará representada por una ganadería, con 1 macho y 3 hembras.
• Rasa Aragonesa. Una explotación de UPRA tendrá presencia con 2 machos y 3 hembras.
• Segureña. 2 machos y 10 hembras en la exposición de una única ganadería.

Variado programa de actividades

Puede consultar aquí el programa de Ovinnova