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Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 36, 9/9/2022)

09/09/2022

Incrementos de precios generalizados en todas las categorías de corderos y lechales.

Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 36, 9/9/2022)
ProductoUnidadAnterior
(02/09/2022)
Actual
(09/09/2022)
Tendencia
Ovino - Corderos Recentales Ternascos
Cordero de 8 a 10 kg€/kg canal9,409,70
Cordero de 10 a 12 kg€/kg canal8,909,20
Cordero de 12 a 14 kg€/kg canal8,408,70
Cordero de 14 a 16 kg€/kg canal7,908,20
Cordero de más de 16 kg€/kg canal7,307,60
Ovino - Corderos Lechales
Lechales extra€/kg canal12,3013,20
Lechales primera hasta 6 kg€/kg canal11,3012,20
Lechales primera de 6 a 7 kg€/kg canal10,3011,20
Lechales segunda€/kg canal9,9010,80
Ovino - Casquería
Asadura€/kg2,402,40=
Cabeza€/ud1,301,30=
Manitas€/kg2,702,70=
Mollejas€/kg15,0015,00=
Ovino Lechal - Casquería
Asadura€/kg2,602,60=
Cabeza€/ud1,201,20=
Mollejas€/kg16,0016,00=
Fuente: EFEAGRO
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