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Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 07 de 2015)

13/02/2015
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana 07 de enero de 2015) Origen Cordero pascual 1ª 6,61
Destino Cordero pascual 1ª 11,04
MERCAMADRID (Datos de la semana 07 de 2015)
RECENTALES/TERNASCOS
Cordero de 8 a 10 kg 8,20
Cordero de 10 a 12 kg 7,50
Cordero de 12 a 14 kg 6,80
Cordero de 14 a 16 kg 6,10
Cordero de más de 16 kg 5,60
LECHALES
Lechales extra 9,90
Lechales primera hasta 6 kg 9,70
Lechales primera 6/7 kg 8,20
Lechales segunda 8,20
LANAR
MN Primera S / D
MN Segunda S / D
MN Recental S / D
MY Primera S / D
MY Segunda S / D
MY Cabras S / D
PRODUCTOS CASQUERÍA
OVINO
Asadura (kg) 1,50
Cabeza (Unidad) 0,50
Manitas (kg) 1,70
Mollejas (kg) 14,00
LECHAL
Asadura (kg) 2,00
Cabeza (Unidad) 0,50
Mollejas (kg) 14,00
ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) 292.716
IPOD (Datos de Enero 2015 ) Origen Cordero 3,56
Destino Cordero 11,27

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