La raza Assaf cuenta con ocho machos élite y siete mejorantes en su catálogo de sementales
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de la Raza Assaf (Assafe) cuenta con un total de quince machos mejorantes en su última actualización del catálogo de sementales, de los que ocho son considerados élite.
La metodología empleada en la valoración es la conocida como ‘BLUP Modelo Animal’ con medidas repetidas, donde el rendimiento productivo de los animales se expresa como la suma de los efectos ambientales que infuyen sobre la producción y el valor genético del individuo. Por su parte, el esquema de testaje de los machos es el clásico de ‘machos de referencia’, que se basa en la inseminación artificial de las hembras de los rebaños adscritos al esquema con machos del centro de inseminación.
Machos élite
Se trata de ocho ejemplares que proceden de las siguientes ganaderías: Sociedad Cooperativa Rabel (San Cebrián de Campos - Palencia) (2); Soc. Coop. La Piedad de Algadefe (Algadefe - León) (3); Frusanz Soc. Coop. (Barbolla - Segovia) (2); Sociedad Cooperativa Perihonda (Bustillo de la Vega - Palencia). Todos estos animales se encuentran ubicados en el Centro de Selección y Mejora Genética de Castilla y León (Ovigén).
Machos mejorantes
En este caso, son siete animales con las siguientes explotaciones de procedencia: Eugenio Retuerto Merino (Manquillos - Palencia) (2); Torreanaya S.L. (Anaya - Segovia); Maraña Ayuela S.L. (San Pedro de Valderaduey - León); Sociedad Cooperativa Perihonda (Bustillo de la Vega - Palencia); Sociedad Cooperativa Rabel (San Cebrián de Campos - Palencia); Hnos. Bernardo Álvarez S. Coop. (Matadeón de los Oteros - León). Salvo uno de estos animales que se encuentra en el Censyra de Colmenar Viejo (Madrid), los demás están en Ovigén.