Próximas jornadas sobre la viña y el vino en Collserola
2 de mayo de 2012
A partir del próximo 6 de mayo, se iniciarán las jornadas 'La vinya i el vi a Collserola', en el Museu-Monestir de Sant Cugat. Precisamente, el programa se abrirá con una conferencia sobre arquitectura industrial en torno a la producción de vino, a cargo del Museu de Sant Cugat. Joan Curós, arquitecto y profesor de la UPC, impartirá esta sesión en la que abordará el patrimonio arquitectónico relacionado con la producción de vino, en concreto en masías y bodegas.
El cultivo de la vid y la producción de vino han sido una de las actividades importantes del pasado agrícola en las masías de Collserola (Barcelona). En la actualidad, se organizan las jornadas 'La vinya i el vi a Collserola' con el propósito de dar a conocer la práctica del cultivo de la viña en la montaña, el tipo de vino que se producía y el patrimonio cultural que esta actividad ha transmitido. Este año, el eje temático es 'Los espacios del vino'. El programa es fruto de una colaboración conjunta entre los ayuntamientos de Cerdanyola, Sant Cugat, Sant Feliu del Llobregat, Barcelona y el consorcio del Parque natural de la Serra de Collserola, tal y como se hizo público en la presentación que tuvo lugar este mediodía en Can Coll, centro de educación ambiental del Parque de Collserola.
