Rafael del Rey analizará las tendencias en el mercado del vino el 27 de febrero en Peñafiel
Rafael Del Rey, CEO de Del Rey AWM (Analysts of Wine Markets) ha confirmado su participación en la X Jornada Cultivo de Viñedo y Calidad de la Uva que se celebrará el próximo 27 de febrero en las instalaciones de la bodega Palacio de Villachica en Peñafiel (Valladolid).
Del Rey, ponente en ediciones anteriores de este foro, atesora un amplio conocimiento de las distintas variables que configuran el mercado internacional del vino y de la dinámica que siguen las principales zonas productoras de España en el comercio global. Así lo constata el trabajo que desempeñó como director del Observatorio Español del Mercado del Vino durante 16 años.
Su participación en la Jornada se enmarca en la mesa redonda sobre 'El futuro de la viticultura en la DO Ribera del Duero', en la que también ha confirmado su presencia el reconocido enólogo y bodeguero Tomás Postigo.
El encuentro organizado por Jornadas Interempresas y la revista especializada TIERRAS Agricultura se ha convertido en un foro de referencia para los profesionales del sector vitivinícola en la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La Jornada se centrará en aspectos relacionados con los principales retos que afronta la viticultura en la actualidad, entre los que destacan la gestión sostenible del suelo y de los recursos hídricos, la aplicación de tecnologías avanzadas como la IA o adecuar las producciones y elaboraciones a las nuevas preferencias del consumidor.
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