La UE adopta nuevas normas para indicar los ingredientes de los vinos aromatizados
La Unión Europea (UE) ha adoptado nuevas normas relativas a la indicación y designación de los ingredientes de los productos vitivinícolas aromatizados, según un reglamento publicado en en el Diario Oficial de la UE.
El reglamento delegado de la Comisión Europea completa uno anterior con normas específicas en esa materia, con el fin de facilitar información precisa a los consumidores.
Estas normas deben aplicarse cuando la lista de ingredientes figure en la etiqueta del producto vitivinícola aromatizado o cuando dicha lista se facilite por un medio electrónico indicado en el envase.
Los productos vitivinícolas utilizados en la obtención de un vino aromatizado se indicarán en la lista de ingredientes, mediante el término ‘vino’ o el nombre de los productos vitivinícolas concretos utilizados.
Deberán indicarse ingredientes como el mosto de uva concentrado, los sulfitos, los huevos, la leche y sus derivados, mientras que los gases de envasado podrán ser mencionados como ‘embotellado en atmósfera protectora’.
