Azpilicueta Reserva 2006, el nuevo rioja de la firma con botella nueva
4 de marzo de 2011
De intenso color rojo rubí, la añada 2006 de Azpilicueta Reserva es visualmente profunda y vibrante, con ligeros destellos dorados en el borde de la copa. En nariz se ofrece amplio y potente, mostrando perfecto equilibrio entre las notas frutales aportadas por sus variedades, los aromas cedidos por la madera durante su crianza: vainilla, especias, torrefactos o cacao, y los aromas de reducción que desarrolla en la botella, responsables en gran parte de la complejidad de este vino. En boca resulta estructurado, untuoso, suave, mostrando de nuevo un gran equilibrio. Muy largo al final, persistente, este reserva confirma, añada tras añada, la elegancia y personalidad de los Azpilicueta. Posee amplio maridaje, resultando perfecto con embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas, rojas asadas.