El sector vitivinícola apuesta por implantar sistemas de control de la calidad para ser más competitivo

Impulsar la internacionalización de los caldos gallegos, fomentar el I+D+i en el sector vitivinícola, incrementar la cooperación entre los centros de investigación, empresas y viticultores y modernizar los procedimientos de gestión y control de las bodegas mediante la implantación de normativas de calidad. Con estos objetivos abrió hoy sus puertas la II edición del Salón Internacional del Vino, Técnicas y Equipamiento, Vintech, que se celebrará hasta el miércoles en Fexdega. Bodegas y cooperativas de Galicia, País Vasco, Navarra y Portugal, empresas especializadas en maquinaria vinícola, etiquetado, embalaje y embotellado, firmas de consultoría e ingeniería, equipamientos de laboratorio, abonos y diferentes tipos de tapones, cajas y estuches y corchos. Son algunos de los productos y expositores presentes en el certamen, que muestran las últimas novedades aplicadas a la industria del vino en cuanto a equipos, técnicas de cultivo, métodos de elaboración, procesos de transformación, sistemas de comercialización y distribución, packaging y programas informáticos.

Acto de inauguración de Vintech 2010.

Al acto de inauguración de Vintech 2010 asistieron la alcaldesa de Vilagarcía de Arousa, Dolores García Giménez; el presidente de la Diputación Provincial de Pontevedra, Rafael Louzán; la directora del Instituto Galego de Calidade Alimentaria (Ingacal), Alejandra Álvarez de Mon; el presidente de la Cámara de Comercio de Vilagarcía de Arousa, Carlos Oubiña; el subdirector general de Caixanova; Antonio Gómez; el presidente de la Autoridad Portuaria de Vilagarcía de Arousa, Fernando Javier Puertas Castillo; el director gerente de Fexdega, Juan Luis Callón; el presidente del Consejo de Administración de Planner & Proceltha, Rubén López, y el director del salón, Pedro Corbacho, entre otras autoridades.

Paralelamente al salón, hoy se inauguraron las I Jornadas técnicas Winetech, organizadas por la Fundación Empresa-Universidad Gallega (Feuga) y el Instituto Galego da Calidade Alimentaria (Ingacal), que pretenden dar respuestas prácticas a las necesidades de bodegueros y viticultores gallegos. A la apertura asistieron el Director de Ingacal, Alejandro Álvarez de Mon, y el Director general de Feuga, Francisco Javier Pereira. Las jornadas redundarán en la mejora de la comercialización a través de la aplicación de las nuevas tecnologías y en resolver los problemas con los que se encuentran los viticultores en el día a día, como es el de los tratamientos fitosanitarios. Todo ello sin olvidar las intervenciones sobre las exigencias europeas para el sector y las soluciones para atenderlas.