Navarra, entre las mejores Garnachas del mundo
Con 28 medallas, la Denominación de Origen Navarra ha sido una de las regiones más premiadas en la décima edición del concurso internacional Garnachas del Mundo. Este certamen ha citado a 80 profesionales de once nacionalidades que analizaron la semana pasada cerca de mil vinos en Olite (Navarra). Y es que del 4 al 6 de mayo, la Denominación de Origen Navarra se convertía en la sede de este concurso monográfico de vinos elaborados con la variedad de uva Garnacha, emblemática en la
región.
Todo comenzaba con la recepción del jurado que acogía el Palacio Real de Olite y en la que intervino el presidente del Consejo Regulador de la DO Navarra, David Palacios, la alcaldesa de Olite, Maite Garbayo y el presidente del Consejo Interprofesional de los Vinos del Roussillon, Stéphane Zanella. El evento en el que se degustaron vinos blancos, rosados y tintos elaborados con Garnacha DO Navarra fue clausurado por la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Itziar Gómez.
El día posterior, la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA) acogía la celebración de una jornada técnica titulada 'Conociendo a la Garnacha' en la que el jefe de negociado de Viticultura del organismo, Félix Cibriáin realizaba un periplo histórico de la Garnacha en Navarra. El investigador, Pablo Carbonell disertaba sobre el genoma de esta variedad y la enóloga, Pilar García-Granero ofrecía una ponencia sobre las edades de la Garnacha y sus colores.
Las catas tuvieron lugar el 5 y 6 de mayo en el Parador de Olite. El viernes se celebraba la primera edición de Garnoche, la Gran Noche de la Garnacha Navarra con la colaboración del Ayuntamiento de Pamplona y contó con un gran éxito de participación. La Sala de Armas de la Ciudadela de Pamplona abría sus puertas para albergar este evento que citaba a doscientas personas, aforo completo, en torno a 200 referencias de vinos elaborados con Garnacha, entre ellos, 70 de la Denominación de Origen Navarra. El público contó con la oportunidad de degustarlos mientras disfrutaba de la actuación en directo de Razkin y de los pinchos elaborados con productos Reyno Gourmet.
“Durante unos días, Navarra ha sido el epicentro mundial de la Garnacha, una gran ocasión para poner en valor esta variedad de uva tan nuestra que cuenta con una gran tradición en esta tierra. Y así ha sido, porque Navarra es una de las regiones más premiadas en el Concurso”, afirma el director gerente del Consejo Regulador de la DO Navarra, Javier Santafé.
