Enopedia, la enciclopedia visual para descubrir la DO Ribera del Duero de la mano de sus protagonistas
El Consejo Regulador de la Ribera del Duero presenta Enopedia, una enciclopedia visual a través de la que conocer todos los secretos de la Denominación de Origen de la mano de sus enólogos y bodegueros. Diez videos que se adentran en las características de la que es una de las regiones productoras más laureadas del mundo, y seis sobre el tratamiento, servicio y conservación de los vinos de Ribera del Duero, con versiones en español e inglés, que pueden verse ya en www.riberadelduero.es
Enopedia quiere ser un instrumento fácil y accesible que ayude a los consumidores nacionales e internacionales a entender conceptos y cuestiones propios de la Ribera del Duero. Responde a preguntas que siempre están en el aire, aspectos técnicos, geográficos, geológicos y relacionados con las características de los vinos de la DO. En un lenguaje sencillo, claro y directo, los profesionales que participan en esta iniciativa dan las nociones precisas para conocer mejor la Ribera del Duero, y disfrutar aún más de la degustación de sus vinos.
La primera parte de Enopedia se presentó hace unos meses. Consta de diez videos:
- El alma se forja en el terruño – Jaime Suárez
- Un vino de corazón tempranillo – Peter Sisseck
- La necesaria armonía entre barrica y vino – Belén Sanz
- La magia de la fermentación – Almudena Alberca MW
- Seis videos relativos al servicio del vino – David Robledo, sumiller
Enopedia amplía ahora sus contenidos con seis nuevos videos, protagonizados por otros profesionales de la DO, que se centran en aspectos únicos de la Ribera del Duero.
- El clima de Ribera del Duero – Miguel Alonso del Yerro
- Cepas y viñedos centenarios: Patrimonio vinícola en Ribera del Duero – Jorge Monzón
- Hora de vendimiar – José Manuel Pérez Ovejas
- Viñedos mimados, el principio de los grandes vinos – Yolanda García Viadero
- Vino ecológico en Ribera del Duero – Sergio Ávila
- Ribera del Duero, vinos de altura – Patricia Benítez
Los videos se difundirán también en las redes sociales de la DO. Una herramienta didáctica con la que contribuir al mayor conocimiento de esta marca de calidad y de aquello que la hace única e irrepetible.
