Más del 90% de expositores inscritos ofrecen equipos destinados a los profesionales de la viña y el vino

Tras un año 2020 marcado por una crisis sanitaria y económica sin precedentes, Sitevi, el salón líder mundial de equipos y conocimientos técnicos para la producción de vino, aceitunas y frutas y hortalizas confirma la organización de su salón de 2021 del 30 de noviembre al 2 de diciembre de 2021 en el recinto ferial de Montpellier (Francia). Tras el éxito de su edición de 2019, todos los indicadores apuntan a un prometedor Sitevi 2021, con un centro de exposiciones ampliado y ya con más del 75% del espacio de los stands reservado.

A falta de seis meses para la inauguración del salón, el nivel de reservas de stands confirmadas atestigua el amplio apoyo que recibe el salón por parte de los profesionales de los tres sectores. De los expositores inscritos hasta la fecha, más del 90% ofrecen equipos destinados a los profesionales de la viña y el vino; el 60%, equipos para los profesionales de las frutas y hortalizas; y el 45%, equipos para la olivicultura. Gracias al apoyo de la Región de Occitanie/Pyrénées-Méditerranée, a la fidelidad de sus expositores y a la calidad y variedad de sus contenidos, Sitevi 2021 se perfila ya como una cita ineludible.

En las anteriores ediciones de Sitevi, el recinto ferial de Montpellier estuvo al máximo de su capacidad. Desde finales de 2020, el complejo de eventos ha sido objeto de una modernización iniciada por la autoridad regional de Occitanie/Pyrénées-Méditerranée, con la ampliación del pabellón B2 en el extremo sur del recinto ferial. Este nuevo pabellón, ampliado en 3.000 m², estará totalmente conectado con los demás pabellones de la zona sur del recinto para Sitevi 2021. Esta ampliación ofrecerá una nueva dimensión a la entrada sur del recinto y dotará a Sitevi de una mayor superficie y de un entorno más cómodo y moderno. El nuevo pabellón también ofrecerá a los expositores el espacio que necesitan para mostrar sus productos y servicios.

Premios a la innovación. Un concurso de alcance mundial, los Premios a la Innovación Sitevi ponen de relieve las innovaciones más destacadas del sector. Con un jurado compuesto por los mejores especialistas franceses e internacionales (directores científicos, investigadores, ingenieros, profesores y usuarios de equipos), los Premios a la Innovación de Sitevi son una referencia en el mercado de los equipos y conocimientos técnicos para la producción de vino, aceitunas y frutas y verduras. Novedad en 2021: los nominados se darán a conocer en la conferencia de prensa prevista para finales de septiembre en Montpellier. Los ganadores, por su parte, se anunciarán en una ceremonia de entrega de premios que se celebrará el primer día del salón.

El “start-up village”, trampolín para las jóvenes empresas innovadoras que trabajan en el sector agrícola, es un lugar clave de intercambio y expresión. Permitirá a cada start-up presente desarrollar una red de contactos profesionales y estratégicos para desplegar su proyecto en Francia y en el extranjero.

La organización de Business Meetings entre los visitantes con proyectos y los expositores del salón es una forma de establecer rápidamente conexiones y encontrar soluciones concretas para que los proyectos avancen. Cuando se organizaron por primera vez en 2019, estos encuentros de negocios generaron más de 600 citas.

Un amplio programa de 50 conferencias y talleres permitirá a los visitantes descubrir y debatir todos los nuevos retos a los que se enfrentan los tres sectores, las tendencias del mercado y las últimas soluciones innovadoras. Organizados por el IFV (Instituto Francés de la Viña) y por los socios del salón, estos eventos atraen a una media de 6.000 participantes durante 3 días.

Un espacio Job Dating, abierto a los solicitantes de empleo, a los jóvenes licenciados y a los empleados que buscan un cambio de carrera, les ayudará a descubrir las oportunidades de trabajo en los 3 sectores de Sitevi. A modo de recordatorio, en 2019 se realizaron nada menos que 110 entrevistas.

El Foro de degustación ofrecerá a los visitantes de Sitevi la posibilidad de descubrir la riqueza y la diversidad de las regiones vitícolas y productoras de aceite, frutas y verduras, tanto en Francia como en el extranjero.