La producción mundial de vino en 2016 se estima en 259 Mhl
La producción mundial de vino, excluidos zumos y mostos, alcanzaría los 259,4 millones de hectolitros, una disminución del 5% con respecto a 2015, lo que la sitúa entre las tres más escasas producciones desde el año 2000, según las primeras estimaciones de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Estas cifras se han presentado por Jean-Marie Aurand, director general de la OIV.
Italia confirma en 2016 su puesto de primer productor mundial (48,8 Mhl, -2% con respecto a 2015), seguida por Francia (41,9 Mhl, -12% con respecto a 2015) y España (37,8 Mhl, + 1% con respecto a 2015). En los tres principales países productores europeos, se registran producciones ligeramente superiores a la media de los últimos cinco años para Italia y España, mientras que en Francia, la producción de 2016 es notablemente inferior a la media.
Alemania y Portugal, con 8,4 y 5,6 Mhl respectivamente, registran un descenso (-4 % y -20 %); mientras que en Rumanía (4,8 Mhl) y en Grecia (2,6 Mhl), las producciones registran un aumento (+37% y +2 %). Estados Unidos (22,5 Mhl, +2 % con respecto a 2015) registra nuevamente un nivel de producción elevado.
En el Hemisferio Sur, se observa una disminución de las producciones. En América del Sur, las producciones sufrieron un fuerte impacto de los eventos climáticos: Argentina registró una notable disminución de su producción, con 8,8 Mhl vinificados en 2016 (-35 % con respecto a 2015); mientras que Chile (10,1 Mhl) retrocedió un 21% con respecto a 2015. Finalmente, Brasil alcanza una producción de 1,4 Mhl (una disminución significativa del 50% con respecto a 2015).
Sudáfrica experimentó una disminución del 19%, con una producción de 9 Mhl.
En Oceanía, Australia registra un ligero aumento de su producción (12,5 Mhl, o sea, +5 %) y Nueva Zelanda, con una producción de 3,1 Mhl (+34%), alcanza prácticamente su récord histórico de 2014.
El consumo mundial de vino
En este periodo del año, no se disponen todavía de cifras definitivas del consumo de vino, que no obstante se estima en un intervalo de 239,7 a 246,6 Mhl.
