La Bobal de Utiel-Requena se presenta en el XVII día del vino español en Suiza
El consejo regulador de la D.O. Utiel-Requena fue seleccionado para realizar uno de dos únicos seminarios para profesionales que tuvieron lugar el pasado 22 de febrero en el marco de la XVII edición de la feria de vinos españoles ‘Día del vino 2016’, en Zúrich. Este evento estuvo organizado por la oficina económica y comercial de España en Berna, Ofecome Berna.
Con esta acción, la D.O. Utiel-Requena persigue la finalidad de reforzar la buena imagen de la zona para establecer una especial vinculación de los profesionales suizos con los vinos de la zona. El ponente de los seminarios fue el periodista y formador de sumilleres David Schwarzwälder, que es uno de los especialistas en vinos españoles de mayor renombre en los mercados germanoparlantes, con una altísima capacidad de convocatoria.
Schwarzwälder presentó ante un centenar de asistentes, procedentes sobre todo del canal Horeca, importadores, detallistas y prensa especializada, las características de la Denominación de Origen Utiel-Requena y, en concreto, de la uva Bobal y su vinficación. Llevó a cabo una cata comentada de 12 referencias de la zona. El Icex seleccionó para la degustación los siguientes vinos de Utiel-Requena: Cueva de la Culpa, Fina casa la borracha, Aranleon Sólo, Nodus tinto de autor 2012, L2ces tinto, Cerrogallina Bobal, Artemayor 2006-07-08 100% bobal y Tharsys Único.
Cata de David Schwarzwälder para profesionales en Zurich.
”La Bobal ha seducido al cliente suizo por la complejidad y por la identidad de la variedad”, explicó el presidente de la D.O. Utiel-Requena, José Miguel Medina, que acudió a introducir la cata. “La importancia del territorio se ve aquí, donde la Bobal busca su identidad”, recalcó.
El presidente añadió que el público de este país “es muy interesante por el potencial de compra idóneo para conseguir que nuestra Bobal, que ha generado expectativa, deje de ser la Cenicienta; así es como lo ha comentado Schwarzwälder”.
Esta acción continúa la senda de promoción iniciada por el consejo regulador en este país para 2016, ya que en enero, la denominación de origen ya viajó a Zurcih en una misión comercial con bodegas. Incluyó un showroom con 14 bodegas y una masterclass de la mano de Thomas Vaterlaus, editor jefe de la reputada revista Tinum en Suiza.
