Ribera del Duero presenta sus vinos en universidades mexicanas de la mano de la sumiller del Hotel Ritz
Ribera del Duero ha puesto en marcha en México durante todo el mes de abril un ciclo de catas en las mejores universidades del país. Un total de veinte sesiones que presentación de los vinos de la Denominación de Origen que imparte Gema Vela, Premio Nacional de Gastronomía Mejor Sumiller 2013 y 1er Sumiller del Hotel Ritz de Madrid. Esta acción se incluye dentro de la agenda del Plan de Promoción en México del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, del que se desarrollará hasta el mes de junio.
Gemma Vela es la encargada de presentar la Denominación de Origen, sus bodegas y vinos a los estudiantes de sumillería y gastronomía más destacados de una veintena de las más afamada universidades de la Ciudad de México, Querétaro y Puebla. En cada sesión de cata participan 40 alumnos, a quienes se brinda la oportunidad de conocer la Ribera del Duero de la mano de una experta como Vela, profesional de prestigio que además en natural de la comarca ribereña.
Es ya la tercera edición de esta actividad que se realiza en México, la primera fue en abril del 2014 con un éxito rotundo. En anteriores ocasiones el ciclo de catas mexicanas de Ribera estuvo impartido por el sumiller Carles Aymerich, que integraba el equipo del Bulli y fue elegido Mejor Sumiller de España en 2009.
Además de las catas en Universidades, el Consejo Regulador ofrecerá tres sesiones, una en cada ciudad mencionada, dirigidas a empresarios del sector, prensa especializada e invitados especiales. A estas catas VIP se invitará a un total de 30 personalidades por ciudad. El objetivo principal es reforzar la marca Ribera del Duero entre los expertos, que sientan la presencia, elegancia, delicadeza de los vinos de esta zona. La cata VIP de la Ciudad de México será en el reconocido restaurante Gloutonnerie, la de Querétaro en El Caserío, y la de Puebla en Casa Emilio.
