Ribeiro, en el Fórum Internacional de vinos atlánticos ‘Atlante Wine Forum’
EL CRDO Ribeiro ha participado como patrocinador principal en el primer Forum Internacional de vinos atlánticos ‘Atlante Wine Forum’ que se celebró en Vigo, el pasado 23 de febrero, en la sede de AFundación, y que organizó el Instituto Galego do Viño.
Esta actuación se engloba dentro del marco de colaboración entre ambos entes tras la firma de su convenio el pasado mes de octubre, tras el cual el CRDO Ribeiro y el Ingavi coinciden en crear sinergias aportando sus mejores capacidades: por parte del Ingavi, como órgano innovador de los vinos gallegos; y por parte del CRDO Ribeiro, como la D.O. más antigua de Galicia.
Durante la inauguración de dicho fórum, que tuvo lugar a las 10 de la mañana, Pablo Vidal, director técnico del Consello Regulador, representó a la D.O. Ribeiro, acompañado de otras personalidades. En el descanso matutino, el Ribeiro sorprendió con una selección de 26 vinos blancos para degustar en un túnel de vino que se llevó a cabo entre ponencias, y que se traduce como el primer ‘wine break’ de la historia.
Al día siguiente, durante la jornada del martes 24, diversas personalidades que presentaron sus ponencias en dicho Fórum hicieron una visita a la D.O. Ribeiro, la más antigua de Galicia, y la única en la que todas las variedades genéticas de Galicia maduran a la perfección.
Estas personalidades señaladas del mundo del vino, entre las que se encuentran Cristina Alcalá, Peter Richards o Dimitris Leivadas, disfrutaron de una ruta por los Viñedos más antiguos de España, y cataron vinos únicos; tesoros enológicos que fueron servidos de la mano de los mejores enólogos del país, que trabajan en esta comarca.
