Presentación de Viaril Tinto Selección, ganador del Concurso de Vinos Cajamar
4 de diciembre de 2013
El salón de actos de la cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza acogerá el 4 de diciembre la presentación del vino Viaril Tinto Selección, ganador del noveno Concurso de Vinos Cajamar 2013, por delante de otros 16 vinos de 12 bodegas. El vino de la cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza, Denominación de Origen Manchuela (Albacete), fue seleccionado por un comité de cata presidido por el ingeniero agrónomo José Vicente Guillem Ruiz y compuesto por siete catadores de reconocido prestigio procedentes de varias zonas de la Comunidad Valenciana.
Para esta edición se determinó que el vino a elegir fuera un tinto que hubiese permanecido entre tres y seis meses en barrica de roble. Como en ediciones anteriores, el concurso estaba dirigido a bodegas clientes de la entidad acogidos a alguna denominación de origen registrada y con una comercialización regular en el mercado. El premio del certamen consistió en la adquisición por parte de Cajamar Caja Rural de 30.000 botellas que servirán como regalo navideño entre los clientes de Cajamar de la Dirección Territorial Levante Interior.
Viaril Tinto Selección está elaborado 100% con la variedad Syrah. Es un vino brillante con un color rojo cereza picota de intensidad media-alta y reflejos violáceos, con elevada intensidad aromática y con recuerdos a frutos rojos maduros. Untuoso en boca, glicérico que nos proporciona una sensación sabrosa e intensa, con carga frutal, y que invita a beberlo agradablemente. Además del premio Cajamar, el vino Viaril Tinto Selección ha sido también reconocido y premiado en anteriores ocasiones, entre las que cabe destacar el Baco de Oro 2010 y el Zarcillo de Oro 2013.
