Navarra celebra una jornada técnica sobre 'La huella del carbono en la elaboración de vinos'

Carmen Alba ha afirmado que “proyectos como este, con la aportación del Ministerio, contribuyen a intercambiar experiencias y a poner en común el trabajo que las distintas bodegas están realizando para mejorar el impacto del cambio climático en la producción de vinos y convertir así el compromiso medioambiental en una ventaja competitiva”.

Hasta el momento han sido 14 las bodegas de territorios rurales de Aragón, Cataluña, Mallorca, Murcia, Navarra y País Vasco las que se han sumado a esta iniciativa, dos de ellas de la Comunidad foral, cuyo objetivo es el detectar los impactos ambientales que genera su actividad y aplicar medidas reductoras en una apuesta clara por la sostenibilidad. Para Alba, esta jornada es “el reflejo de la preocupación por el cambio climático a todos los niveles y este proyecto no hace sino remarcar la contribución positiva que puede realizar el sector del vino en la lucha contra las emisiones de CO₂”.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha aportado en 2013 un total de 150.000 euros para el desarrollo de estos programas que intentan hacer frente a uno de los retos a los que se enfrenta la sociedad actual, mitigar o reducir los gases de efecto invernadero causantes del cambio climático.