La superficie vinícola ecológica avanza a nivel mundial

La viticultura ecológica avanza a nivel mundial. En Francia prácticamente se ha triplicado la superficie vinícola ecológica durante los últimos cuatro años, mientras que España experimenta un crecimiento del 38%, con lo que ocupa una posición líder entre los grandes países vinícolas de Europa. En la actualidad se explota de forma ecológica el 8,2 por ciento de las superficies, en Francia el 7,8 y en Italia el 7,5%. Alemania, con el 5,6% de la superficie se sitúa por detrás, aunque sigue en constante crecimiento. Por lo tanto parece lógico que el tema de la viticultura ecológica tenga un lugar destacado en la feria de refenrencia del sector Intervitis Interfructa, que se celebra del 24 al 27 de abril en Stuttgart. Se dedicará a este tema una conferencia en exclusiva el próximo 26 de abril bajo el patrocinio de Ulrike Höfken, ministra para Medio Ambiente, Agricultura, Alimentación, Viticultura y Economía Forestal de Renania-Palatinado.

Ecovin y la Asociación Alemana de Viticultores llevan organizando conjuntamente desde el 2004 en la Intervitis Interfructa la conferencia sobre la viticultura ecológica. Su ritmo es trianual, por lo que estamos ante la cuarta edición. Además de los planteamientos actuales en materia de protección de plantas, esta conferencia dentro del marco del 61°Congreso Alemán de Viticultura ofrecerá, entre otras cosas, discursos y ponencias sobre el nuevo reglamento de la UE para la producción ecológica de vino, sobre la responsabilidad social corporativa (CSR), la biodiversidad en la viticultura, así como comparaciones de diferentes sistemas de explotación. El foco de la conferencia organizada para el 26 de abril serán los tipos de viñedo especialmente resistentes a los hongos (Piwi) ya que estos suponen una importante contribución a la ecologización de la viticultura ya que requieren una protección de plantas muy limitada. Además de las dos conferencias especializadas, la ministra Ulrike Höfken junto con el director ministerial Wolfgang Reimer (Stuttgart) hará entrega del Premio de Vino Internacional Piwi a los galardonados.

El objetivo de este concurso es el de dar a conocer al gran público las diferentes características y la variedad de los vinos procedentes de tipos de viñedo especialmente resistentes a los hongos. De este modo se reconoce el compromiso constante de los preparadores de vid y de los viticultores. La ministra de Viticultura de Renania-Palatinado, Ulrike Höfken, y su homólogo de Baden-Wurtemberg, Alexander Bonde, han asumido el patrocinio para el Premio de Vino Internacional Piwi, lo que supone un aumento de la reputación de este galardón. La moderación de esta conferencia sobre la viticultura ecológica corre por cuenta del catedrático Randolf Kauer de la Escuela Técnica Superior de Geisenheim, reconocido experto en vino ecológico a nivel internacional además de productor.

Toda la información sobre el 61.°Congreso Alemán de Viticultura dentro del marco de la Intervitis Interfructa está disponible en http://www.dwv-online.de/kongress.