Fecic y Cuatrecasas organizan su primera sesión AILECC Monográfica
El pasado día 22 de noviembre de 2022 se celebró, de forma telemática, la primera jornada de la Agrupación de innovación de las empresas cárnicas de Cataluña (AILECC). En un contexto económico y social marcado por una inflación disparada, se optó por tratar de manera monográfica algunas de las herramientas a disposición de las empresas del sector para hacer frente en el ámbito de las relaciones laborales en particular. En este sentido, fue una sesión donde se trató en profundidad la institución jurídica de la compensación y absorción, así como se compartieron y plantearon varias posibles interpretaciones del Anexo 16 del Convenio estatal del sector de industrias cárnicas, en el cual se regulan tanto los incrementos como las actualizaciones salariales.
La primera jornada telemática de la Agrupación de innovación de las empresas cárnicas de Cataluña reunió casi unos cincuenta responsables de gerencias y Áreas de Recursos Humanos, para profundizar en el concepto y en la dinámica operativa de la cláusula de compensación y absorción del Convenio Colectivo de Industrias Cárnicas.
La jornada comenzó con la bienvenida de Ignasi Pons, adjunto a Dirección de Fecic, y contó con la participación, en primer lugar, de Manuel Luque Parra, Consejero académico de Cuatrecasas y Catedrático de Derecho del Trabajo y la Seguridad Social, que expuso de manera sintética el contenido de la regulación legal de la compensación y absorción, entrelazándolo con la reciente interpretación del Tribunal Supremo en esta materia. A continuación, se centró en analizar la regulación de la compensación y absorción prevista al vigente Convenio estatal del sector de industrias cárnicas, poniendo énfasis tanto en el amplio juego que se da a la institución como en la particularidad, en este ámbito, del complemento de antigüedad previsto en el artículo 59 del mencionado convenio.
Acto seguido, y desde una vertiente más práctica, se plantearon diferentes ejemplos de cómo aplicar la institución jurídica de la compensación y absorción y las diferentes alternativas al respeto, cosa que permitió a los asistentes compartir diferentes experiencias y dudas que podía generar la utilización de esta herramienta por parte de las empresas.
Posteriormente, Elisabet Calzada, directora de AILECC y socia de Cuatrecasas, planteó las diferentes interpretaciones que se podrían plantear del Anexo 16 del Convenio estatal del sector de industrias cárnicas sobre incrementos salariales, así como la oportunidad de plantearlas en el seno del sector, a fin y efecto de poder encontrar espacios de acuerdo y consenso en las tablas de negociación.
