Llega el IV Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria
La Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria (Acofesal), organiza, cada dos años, un encuentro entre todas las entidades y agentes intervinientes en el Sector de la Calidad y la Seguridad Alimentaria, ejerciendo de centro de confluencia de conocimiento de las actividades más relevantes en su sector.
Por ello, los próximos 14, 15 y 16 de junio tendrá lugar la cuarta edición del Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. De la mano de Acofesal, el evento cuenta con la participación de entidades tanto públicas como privadas, así como de la universidad anfitriona, empresas alimentarias y cadenas de distribución, organizaciones de consumidores y usuarios, laboratorios públicos y privados, entidades de formación y consultoría e innumerables empresas relacionadas con el sector agroalimentario, tales como FAO, MAPAMA (Laboratorio Arbitral de Madrid), AECOSAN, ENAC, IFS, BRC, FACE, CSIC...
En la noche del día 15 tendrá lugar una cena-cóctel, así como una cata degustación de productos autóctonos e innovadores de España para todos los participantes. Toda la información se puede consultar en la web oficial del Congreso.
