Interempresas analizará las claves para mejorar la rentabilidad y la sostenibilidad en los cultivos de hoja y brásicas

Grupo Interempresas organiza la jornada ‘Sostenibilidad y rentabilidad en el cultivo de hoja y brásicas’, que se celebrará en el Salón de Actos del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS), adscrito al Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en el Campus Universitario de Espinardo, en Murcia, el próximo 29 de abril.

España cultiva 32.000 hectáreas de lechuga que producen casi un millón de toneladas al año, con la Región de Murcia como líder de este cultivo, con más de 15.000 hectáreas. El apio es otro cultivo de hoja en auge en la Región, con 1.200 hectáreas, seguido de la espinaca, que supera las 1.000 hectáreas, y la escarola, que sobrepasa las 500 hectáreas.

Imagen del cartel de la jornada; si pincha aquí puede acceder a la web de la jornada, que contiene toda la información y el formulario de inscripción.

La Región de Murcia es un referente internacional en innovación en la producción de hoja y brásicas, así como en el desarrollo de nuevos materiales por parte de las casas de semillas, enfocados a resolver los desafíos y tendencias comerciales de este sector. Por ello, Grupo Interempresas organiza este evento en el CEBAS-CSIC, enclave reconocido por su posicionamiento estratégico en investigación en beneficio de una agricultura sostenible, que ayuda a proporcionar alimentos vegetales saludables y seguros.

En este sentido, uno de los retos del sector del cultivo de hoja y brásicas pasa por la obtención de producciones más eficientes y sostenibles, con mejor calidad y rendimiento. Por ello, esta jornada de Interempresas será un punto de encuentro entre todos los eslabones de la cadena, desde el campo hasta la mesa, poniendo énfasis en las soluciones y las herramientas para mejorar la producción, con el objetivo de analizar la situación actual y los retos de futuro, además de facilitar la posibilidad de realizar contactos estratégicos entre los principales actores del cultivo y la comercialización de hoja y brásicas.

El evento, que cuenta con el patrocinio de KWS Vegetables, Probelte, Regaber, Herogra Especiales y Daymsa, abarcará una amplia gama de temas, entre ellos, el cambio climático, la eficiencia en la gestión del riego, los tipos de patógenos, el óptimo manejo del suelo, la mejora de la productividad, el control de enfermedades, los avances biotecnológicos para mejorar el cultivo, las novedades y tendencias en semillas para este tipo de cultivos, así como las soluciones para mejorar la nutrición vegetal y proteger la planta.

Para abordar estas temáticas, la jornada contará con un primer bloque en el que intervendrán el director del CEBAS-CSIC, Pedro Martínez-Gómez, quien ofrecerá la ponencia inaugural; el director de Proexport, Pedro Gómez; el Chief Technical Officer en Probelte, Juan Manuel López; y una mesa redonda enfocada a las mejoras en la producción y el control de enfermedades, en la que tomarán parte Micaela Carvajal, investigadora del CEBAS-CSIC, y Yolanda Hernando, directora gerente de Abiopep.

Tras una pausa para realizar networking y tomar café, intervendrá Miriam Romero Muñoz, del Grupo de Investigación de Cultivo de Tejidos Vegetales del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA), quien abordará ‘El brócoli en la Región de Murcia: retos del cultivo y herramientas biotecnológicas para su mejora’.

A continuación, un representante de KWS Vegetables, líder mundial en semillas para espinaca, desgranará las novedades y tendencias en este tipo de cultivos; después, será el turno de Cristina León, Departamento Agronómico de Herogra Group, que se centrará en las soluciones para mejorar las necesidades nutricionales de los cultivos de hoja y brásicas; y, tras ella, un técnico de Regaber expondrá las herramientas para optimizar el riego en este tipo de hortícolas.

El broche a la jornada lo pondrá una mesa redonda en la que se analizarán las tendencias comerciales de los productos de hoja y brásicas y los principales retos y medidas que debe abordar el sector para aumentar su consumo.

Para todos aquellos que deseen más información sobre la jornada e inscribirse en la misma, pueden acceder a la web del evento a través de este enlace: https://jornadas.interempresas.net/CultivodeHoja2025/.