La evaluación de la susceptibilidad al hongo F. sambucinum puede ser útil para identificar genes de resistencia

La patata (Solanum tuberosum L.) es susceptible a varias plagas y enfermedades transmitidas por el suelo, lo que provoca pérdidas significativas en su rendimiento. La podredumbre seca causada por el hongo patógeno Fusarium sambucinum durante el almacenamiento poscosecha es una de las principales enfermedades del cultivo.

El objetivo de este estudio ha sido evaluar la susceptibilidad de una colección de variedades de patata frente F. sambucinum con el fin de desarrollar estrategias para controlar su propagación y desarrollar cultivares más resistentes.

Los síntomas más comunes de esta enfermedad son depresiones oscuras en la superficie del tubérculo, y zonas necróticas de color marrón claro a oscuro en la zona interna (Figura 1).

Figura 1. Síntomas en tubérculo de F. sambucinum.

Se han evaluado un total de 128 variedades de patata, todas ellas del género S. tuberosum L., obtenidas del banco de germoplasma de NEIKER y de casas comerciales obtentoras de semilla.

Para evaluar la susceptibilidad frente al hongo, se realizó la inoculación de forma artificial en tres tubérculos por variedad, provocando una herida de 8 mm de diámetro en el ombligo, incluyendo un tubérculo adicional sin inocular como control (Figura 2).

Posteriormente, se almacenaron durante cinco semanas en bandejas cerradas para mantener una atmósfera húmeda, a una temperatura de 15-20°C en oscuridad. Tras el período de incubación, se estimó la gravedad de la enfermedad en cada variedad midiendo la anchura y profundidad de la lesión del área de la podredumbre.

Dicha lesión mostró variaciones dependiendo de la variedad, condiciones de cosecha y manipulación, características del tubérculo y temperaturas de almacenamiento. Para su evaluación se utilizó la siguiente fórmula según Lapwood et al., (1984) siendo w (anchura) y d (profundidad):

Lesión (mm)= (w ⁄ 2+(d+6)) / 2

Figura 3. Niveles de susceptibilidad al hongo F. sambucinum.

Las variedades se agruparon en tres categorías de susceptibilidad según la escala propuesta por Aydin y Inal (2018) (Figura 3):

- Altamente susceptible: >15 mm

- Susceptible: 12 mm <penetración media <15 mm

- Moderadamente susceptible: <12 mm

El análisis de varianza de susceptibilidad mostró diferencias altamente significativas (p>0.01) para el conjunto de las variedades evaluadas.

Además, se observó que existía una variabilidad moderada en las lesiones, con un coeficiente de variación (CV) del 14,86%. La media general alcanzó un valor de 18,89 mm, lo que nos da una buena idea del nivel de daño causado por este hongo.

Un total de 86 variedades fueron identificadas como altamente susceptibles, siendo 'Abalone' la que alcanzó el valor más alto con un valor de 38,13 mm (Tabla 1).

En segundo lugar, 20 variedades se clasificaron como susceptibles (Tabla 2). Dentro de esta categoría, se observó que 'Early Rose' fue la que mostró menos susceptibilidad con un valor de 12,21 mm.

Finalmente, 22 variedades fueron consideradas moderadamente susceptibles (Tabla 3). La variedad menos susceptible fue 'Razane' con un valor de 7,21 mm de lesión.

No se encontró ninguna variedad totalmente resistente al hongo. Además, los resultados obtenidos sugieren que la resistencia F. sambucinum está gobernada por poligenes.

Figura 4. Histograma que muestra la distribución de la susceptibilidad a F. sambucinum de las variedades evaluadas.

Como conclusión preliminar podemos afirmar que la evaluación de la susceptibilidad al hongo F. sambucinum puede ser útil para identificar genes de resistencia. Estos podrán utilizarse para el posterior diseño de marcadores en futuros programas de mejora para la resistencia frente al hongo. El desarrollo de nuevas estrategias para la protección del cultivo frente a esta enfermedad de poscosecha, redundará en una mejora de la rentabilidad del cultivo así como en la calidad del producto final para el consumidor.

No se encontró ninguna variedad totalmente resistente al hongo. Además, los resultados obtenidos sugieren que la resistencia F. sambucinum está gobernada por poligenes