Weber presenta sus nuevos productos para cocinar al aire libre este 2023

Weber, especialista mundial en barbacoas y accesorios de cocina al aire libre, presenta nuevos productos para la próxima temporada de barbacoas. Con su tecnología avanzada y de alto rendimiento y su sólido diseño pensado expresamente para los usuarios, las últimas barbacoas eléctricas, de plancha y de pellets de madera de Weber son útiles, flexibles, cómodas y ofrecen la posibilidad de descubrir un sinfín de sabores a los amantes de la cocina en el exterior.

La nueva barbacoa eléctrica Lumin de Weber es muy versátil y multifuncional. Está diseñada para aquellas personas cuyo espacio exterior es limitado, prefieren la electricidad y los sabores auténticos y deliciosos de la barbacoa, pero buscan un modelo que se adapte a su estilo de vida y respete su decisión de usar un combustible respetuoso con el medio ambiente.

Lumin tiene un diseño elegante que ocupa poco espacio, por lo que es ideal para pequeñas áreas exteriores y donde otros tipos de barbacoa no están permitidas, como por ejemplo las barbacoas de carbón o de gas.

Así pues, para crear una experiencia de cocina eléctrica mejorada, los expertos de producto de Weber han diseñado esta barbacoa única en su especie para que:

• Alcance altas temperaturas de más de 315 °C en tan solo 15 minutos, de manera que los cocineros logren el auténtico sabor de parrilla que tanto les gusta conseguir con los productos Weber.
• Infusione verduras y proteínas con ricos sabores ahumados a través de un modo de ahumado único.
• Cocine verduras al vapor, estofe salchichas, y mantenga caliente la comida ya cocinada mediante diferentes ajustes de cocinado y accesorios especialmente diseñados.
• Descongele los alimentos congelados directamente en la barbacoa mientras esta se precalienta para ahorrar tiempo y hacer más sencilla la hora de la comida para los anfitriones más ocupados.
• Se limpie fácilmente gracias a la bandeja recoge grasa de acceso frontal y las parrillas de hierro fundido esmaltado aptas para lavavajillas facilitan la limpieza.

Convertir de forma instantánea las barbacoas de gas Spirit y Genesis en planchas de gran tamaño

Con el objetivo de ayudar a que quienes tengan las barbacoas de gas Spirit y/o Genesis (ambas con tres fuegos) disfruten sin apenas esfuerzo de los diferentes menús y sabores que les proporciona la cocina a la plancha, los diseñadores de producto de Weber han creado unas nuevas planchas de gran calidad, resistentes y gran tamaño gracias a su amplia experiencia en la gestión de calor de alto rendimiento. Así, ahora los propietarios de las barbacoas Weber podrán retirar con facilidad las rejillas de su barbacoa de gas e intercambiarlas por las nuevas planchas de gran tamaño Spirit o Genesis, transformando por completo la superficie de cocción en una gran plancha.

Las planchas, elaboradas con hierro fundido esmaltado en porcelana, funcionan con cada uno de los fuegos para dirigir, expandir, e incluso mantener el calor en toda la superficie de la plancha. Además, cada una cuenta con un sistema de gestión de la grasa, diseñado con el fin de evitar las salpicaduras y atrapar la grasa, favoreciendo así una limpieza menos caótica.

Las planchas de gran tamaño Spirit y Genesis estarán disponibles en weber.com/ES y en establecimientos proveedores a partir de esta primavera.

Ampliar las posibilidades con los nuevos accesorios Weber para planchas

Con la finalidad de completar su gama de productos para planchas, Weber también dispondrá de una nueva gama de utensilios y accesorios de gran calidad. Esta colección de accesorios, diseñada específicamente tanto para cocineros nóveles como para los más expertos en la cocina a la plancha, contará con espátulas de acero inoxidable, una prensa de hierro fundido y una cúpula de hilvanado, entre otros.

Genesis EPX-470: más técnicas de cocción y un mayor sabor

Con todas las funciones de la recientemente reinventada línea de barbacoas de gas inteligentes Genesis, el nuevo modelo Genesis EPX-470 fusiona una estructura de alto rendimiento, una resistencia superior y el asistente de tecnología inteligente Weber Connect de serie, con las planchas Genesis para crear una experiencia culinaria inolvidable para cualquier amante de las barbacoas.

El modelo Genesis EPX-470 también es compatible con la colección de cocina de exterior Weber Crafted. Esta línea dispone de utensilios para planchas exclusivos, de gran calidad e intercambiables que permiten emplear técnicas de cocción diferentes, entre las que se encuentran la cocina al vapor, hornear, asar, abrasar o la cocina a la plancha, todo ello en la misma barbacoa.

El modelo Genesis EPX-470 estará disponible en weber.com/ES y en establecimientos proveedores europeos a partir de esta primavera.