Crece el consumo de vino en los hogares españoles
31 de enero de 2011
Por tipos de vino, los amparados por alguna denominación de origen presentan una mejor evolución en este pasado año. Sin apenas variar su precio medio (+0,4%), los vinos con DO aumentaban al mes de noviembre y en términos interanuales un 5,2% en valor y un 3% en volumen hasta alcanzar los 548 millones de euros y 146 millones de litros, a una media de 3,75 euros por litro. Más estables, al menos en valor se mantenían las ventas de los vinos sin denominación de origen que, con un ligero retroceso del 0,1% alcanzaron los 277 millones de euros, si bien el aumento del 2,5% les permitía llegar a los 238 millones de litros. Por su parte, los vinos espumosos y cavas retrocedían al mes de noviembre (con anterioridad a las ventas navideñas) un 2,6% en valor y un 4,3% en volumen, hasta situarse, cada uno, en los 158 millones de euros y 28,9 millones de litros.
Por comunidades autónomas, Cataluña, Andalucía y Madrid son las de mayor consumo en términos absolutos debido a su tamaño y es, en general, la mitad norte de España donde se concentra el mayor consumo per cápita. Y donde, también, más está creciendo este año. Así, además de Baleares, Comunidades Autónomas como Cantabria, Cataluña, País Vasco, Asturias y Galicia lideran el mayor consumo en litros y mayores adquisiciones en euros por persona. Por su parte, hasta el mes de noviembre del pasado año y comparado con el año anterior, son La Rioja, Navarra y Madrid, las comunidades con un mayor crecimiento en el canal de la alimentación, con aumento del 31,3% en el gasto per cápita en La Rioja, del 25,6% en Navarra y del 12,4% en Madrid.