El XII Foro Nacional del Caprino abre plazo de inscripción y presenta su programa de ponencias

El XII Foro Nacional del Caprino, organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura (Cabrandalucía), se celebrará los próximos 30 de junio y 1 de julio en la localidad onubense de Aracena, con la inestimable colaboración de su Ayuntamiento.

Los interesados ya tienen la posibilidad de inscribirse en este evento que se ha consolidado como punto de encuentro de los líderes del sector y está considerado el mayor evento formativo del caprino. Las inscripciones están disponibles en la web de Cabrandalucía y el usuario podrá elegir la opción que mejor se adapte a sus necesidades, bien acudiendo al evento en dicha localidad o bien inscribiéndose de forma virtual, pudiéndolo hacer desde cualquier lugar del mundo. El plazo de inscripción estará abierto hasta el próximo 23 de junio.

El título elegido para la presente edición es ‘La regeneración de un sector resiliente’, pues en todas las mesas de debate se abordará la capacidad de resiliencia que tienen los distintos sistemas productivos del sector caprino ante la situación de cambio global. Un total de 24 ponentes y moderadores analizarán el camino a seguir para llegar a ser un sector sostenible y rentable. Se creará un comité redactor de conclusiones, que estará avalado por los mejores expertos en la materia, de tal manera que se redacte un documento de trabajo para el sector.

Jueves, 30 de junio de 2022

• 09.00 horas. Recogida de documentación.
• 10.00 horas. Inauguración. Representante del Ayuntamiento de Aracena, representante del Colegio de Veterinarios de Huelva, representante de la Junta de Andalucía, presidente de Cabrandalucía.
• 10.30 horas. Conferencia inaugural. ‘Presentación del proyecto Inspira Territorio: reconectando el campo y la mesa en la Sierra de Aracena’. Elisa Oteros Rozas, profesora del Instituto de Sociología y Estudios Campesinos de la Universidad de Córdoba.
• 11.00 horas. Conferencia. ‘El uso de la fitoterapia en la sanidad y producción animal’. Maurizio Scozzoli, CEO Greenvet y profesor del Máster en Fitoterapia Veterinaria de la Universidad de Bolonia (Italia).
• 11.45 horas. Espacio Foro Caprino Boalvet AI. ‘Sostenibilidad, fitoterapia y digitalización: propuestas de futuro’. Moderadora: Sara Rey, secretaria Ejecutiva de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Blanca Andaluza (Ablanse). Participantes: Álvaro Fernández-Blanco Barreto, CEO-director gerente de Boalvet AI; Yolanda Mena Guerrero, profesora e investigadora del Área de Producción Animal de la Universidad de Sevilla; David R. Yáñez-Ruiz, investigador científico del CSIC de la Estación Experimental del Zaidín; y Maurizio Scozzoli, CEO Greenvet.
• 12.45 horas. Café. Pausa patrocinada por COVAP Alimentación Animal.
• 13.15 horas. Espacio Foro Caprino Reproducción – MSD Animal Health. ‘La gestión reproductiva ente los retos del futuro’. Moderador: Jorge Gutiérrez, técnico veterinario de Pequeños Rumiantes en MSD Animal Health. Participantes: Ángel Ruiz Mantecón, profesor de Investigación del Instituto de Ganadería de Montaña del CSIC; José Luis Blasco, técnico veterinario de pequeños rumiantes y vacuno de cebo en MSD Animal Health; y Manuel Delgado Vico, técnico veterinario de la Asociación Nacional de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina (Caprigran).
• 14.30 horas. Almuerzo en Hotel Los Castaños.
• 16.30 horas. Espacio Foro Caprino Vetia Animal Health. ‘Control de clostridios en pequeños rumiantes’. Francisco Martínez Martínez, veterinario de la Cooperativa Los Filabres (Almería).
• 17.15 horas. Espacio Foro Caprino Exopol. ‘Utilidad del diagnóstico laboratorial en el control de las enfermedades infecciosas’. Cristina Baselga Julián, técnico veterinario en Exopol.
• 18.00 horas. Café. Pausa patrocinada por COVAP Alimentación Animal.
• 18.30 horas. Espacio Foro Caprino Hipra. ‘Nuevo reglamento del medicamento veterinario: una oportunidad para la prevención”. Moderador: Miguel Ángel Sanz Franco, técnico de pequeños rumiantes de HIPRA. Participantes: Cristina Muñoz, jefa de Área de Sistemas en Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Paloma Díez de Tejada, veterinaria de la Asociación de Criadores de Caprino de la Raza del Guadarrama; y Francisco García García, coordinador de Servicios Técnicos COVAP al Ganadero Lechero.
• 20.00 horas. Performance. ‘Cencerros meciendo estaciones’. Espacio de expresión artística por la Universidad Rural Paulo Freire Sierra de Huelva.
• 20.30 horas. Fin de la primera jornada.
• 22.15 horas. Cena de Gala XII Foro Caprino en Barceló Aracena. Entrega de premios del XII Concurso de Fotografía de Cabrandalucía.

Viernes, 1 de julio de 2022

• 10.00 horas. Espacio Foro Caprino Adisseo. ‘Aminoácidos en caprino, eficiencia del nitrógeno y rentabilidad económica’. Enrique Fraile Pernaute, veterinario responsable técnico de Rumiantes Iberia de Adisseo.
• 10.45 horas. Conferencia. ‘Situación y futuro de los mercados de las materias primas en el mundo’. Fernando Caja del Prado, director de compras de Nanta.
• 11.30 horas. Café. Pausa patrocinada por COVAP Alimentación Animal.
• 12.00 horas. Tertulia-debate. ‘Estrategias para asegurar la rentabilidad del sector’. Moderador: Ezequiel Martínez, ex director de ‘Tierra y Mar’ de Canal Sur Televisión. Participantes: Francisco Casero Rodríguez, presidente de la Fundación Savia; Gema Martín, veterinaria de los Servicios Técnicos de la cooperativa Ovipor (Huelva); Román Eliseo Lechuga, servicio técnico Caprino de Murcia y Andalucía de Nanta; Manuel Salcedo, ganadero y presidente de la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña (Cabrama); y Luis Calabozo, gerente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil).
• 13.30 horas. Conferencia de clausura. ‘Situación de los sistemas pastoriles en Europa y políticas para su desarrollo’. Michel Nori, del Instituto Universitario Europeo.
• 14.15 horas. Presentación de Conclusiones del Foro. Con la colaboración de la revista Tierras-Caprino. Clausura.
• 14.30 horas. Almuerzo en Hotel Los Castaños.