Precios en Origen y Destino, y en el Mercado de Carnes de Madrid, de Productos de Ovino, (semana 38 de 2014)
19/09/2014
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (Datos de la semana 38 de septiembre de 2014) | Origen | Cordero pascual 1ª | 6,27 |
Destino | Cordero pascual 1ª | 10,62 | |
MERCAMADRID (Datos de la semana 38 de 2014) |
RECENTALES/TERNASCOS | ||
Cordero de 8 a 10 kg | 7,70 | ||
Cordero de 10 a 12 kg | 6,60 | ||
Cordero de 12 a 14 kg | 6,00 | ||
Cordero de 14 a 16 kg | 5,50 | ||
Cordero de más de 16 kg | 5,00 | ||
LECHALES | |||
Lechales extra | 12,00 | ||
Lechales primera hasta 6 kg | 11,80 | ||
Lechales primera 6/7 kg | 10,50 | ||
Lechales segunda | 10,50 | ||
LANAR | |||
MN Primera | S / D | ||
MN Segunda | S / D | ||
MN Recental | S / D | ||
MY Primera | S / D | ||
MY Segunda | S / D | ||
MY Cabras | S / D | ||
PRODUCTOS CASQUERÍA | |||
OVINO | |||
Asadura (kg) | 1,20 | ||
Cabeza (Unidad) | 0,55 | ||
Manitas (kg) | 1,40 | ||
Mollejas (kg) | 12,00 | ||
LECHAL | |||
Asadura (kg) | 1,80 | ||
Cabeza (Unidad) | 0,55 | ||
Mollejas (kg) | 12,00 | ||
ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg) | 169.475 | ||
IPOD (Datos de Julio) | Origen | Cordero | 2,74 |
Destino | Cordero | 10,82 |