El IME y ALTUM respaldan al sector pesquero con la convocatoria del curso “Experto en Negocio Pesquero”

Tras la crisis del COVID, según figura en el informe “Plan de Recuperación 2021-23” de la Confederación Española de Pesca (CEPESCA) el sector pesquero se enfrenta a tres retos fundamentales para su desarrollo presente y futuro como son la transformación tecnológica, la sostenibilidad de las actividades pesqueras, el relevo generacional y la formación

En este sentido, el Instituto Marítimo Español (IME) y Altum, Ingeniería y Servicios han convocado la 6ª edición del curso de “Experto en Negocio Pesquero” con el objetivo de ofrecer una especialización en la gestión de una compañía pesquera, a través de una visión global del negocio y una perspectiva actualizada del sector, para adquirir los conocimientos necesarios para ocupar puestos de responsabilidad dentro de una empresa pesquera.

Objetivos y competencias

Orientado principalmente a armadores de pesca, astilleros, universidades, administraciones pesqueras o ingenieros y técnicos pesqueros, entre otros, el curso tiene por objeto descubrir la importancia del sector pesquero y su carácter global, así como recibir información básica del marco regulatorio y políticas pesqueras y de las organizaciones que se ocupan de estos asuntos pesqueros.

Además, pretende que los alumnos adquieran conocimientos sobre características técnicas de buques pesqueros; sobre los procedimientos de pesca, sus equipos y sistemas y obtener criterios económicos dentro del negocio pesquero.

También apuesta por ofrecer conocimientos para resolver problemas relacionados con la logística, operaciones y control de operaciones.

Programa

Con una duración de 100 horas, desarrolladas en un periodo de 10 semanas, del 27 de septiembre al 10 de diciembre de 2021, el curso se desarrollará a través del siguiente programa:

• La pesca en el mar y su importancia económico-social en el mundo
• Principales pesquerías. El esfuerzo pesquero y la sostenibilidad de los caladeros
• La empresa pesquera: organización. Operativa y control
• Sistemas de pesca principales
• El buque de pesca: características diferenciadoras. Tipos de buques de pesca. Eficiencia energética
• Tecnología del producto pesquero: manipulación, conservación y procesado
• Proceso de comercialización del pescado
• Terminales pesqueras