El proyecto de viticultura regenerativa de Familia Torres, uno de los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima
El plan agrícola de Familia Torres para aplicar el modelo de viticultura regenerativa en todos sus viñedos ecológicos ha sido reconocido como uno de los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima. La VII edición de estos galardones, celebrada en Madrid el 24 de octubre, día internacional contra el cambio climático, ha distinguido el compromiso y la ambición climática de veinte iniciativas empresariales de grandes empresas y pymes, de entre las más de 60 candidaturas presentadas. Los 10+10 Ejemplos Empresariales #PorElClima visibilizan los mejores ejemplos de acción climática del sector privado con el fin de hacer frente a la emergencia climática e impulsar las acciones de descarbonización.
En 2021, Familia Torres empezó un proceso de reconversión a viticultura regenerativa en todas sus fincas en España. Hoy la aplica en más de la mitad de sus viñedos, unas 650 hectáreas, y prevé extenderla a todas sus fincas en los próximos años. Además de recuperar la vida en los suelos, creando ecosistemas naturales que fomentan la biodiversidad, este modelo agrario permite frenar la erosión y aumentar la resiliencia de los viñedos. La viticultura regenerativa permite además fijar carbono en los suelos a través de las cubiertas vegetales que absorben dióxido de carbono atmosférico para almacenarlo en forma de carbono orgánico, contribuyendo así a mitigar los efectos del calentamiento global. La bodega familiar apuesta por este modelo holístico de manejo del viñedo como un pilar fundamental de ‘Torres & Earth’, su estrategia contra el cambio climático, que le ayudará a alcanzar su objetivo de convertirse en una bodega de cero emisiones netas en 2040.
Estos reconocimientos los impulsa ECODES, el Área de Acción Climática de la Fundación Ecología y Desarrollo, desde hace siete años. El acto de entrega de esta edición, que contó con el apoyo de CaixaBank e Iberdrola, se celebró en el Espacio Bertelsmann de Madrid. El galardón al proyecto de viticultura regenerativa de Familia Torres lo recogió el director de Cambio Climático Josep Ribas, quien explicó en qué consiste este modelo vitícola y cómo puede contribuir a mitigar el calentamiento global.
Empresas #PorElClima es la iniciativa de la Comunidad #PorElClima, que impulsa la implementación del Acuerdo de París y la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en el tejido empresarial español, fomentando la ambición de este ámbito para frenar la emergencia climática y avanzar juntos hacia la descarbonización. En 2018, la Comunidad #PorElClima elaboró un primer informe sobre las acciones climáticas desarrolladas por 52 empresas y entidades privadas y desde entonces, la iniciativa ha ido evolucionando. Para ello, cuentan con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, el Pacto Mundial de Naciones Unidas España, ECODES, Aclima, el Club de Excelencia en Sostenibilidad, Forética y el Grupo Español para el Crecimiento Verde.
