La 2ª Wine Innovation Week de INNOVI presentará novedades tecnológicas y sostenibles
Los días 3, 6 y 7 de marzo tendrá lugar la segunda semana de la innovación en el sector vitivinícola de Catalunya. La Wine Innovation Week (WIW) está organizada por INNOVI, con la participación de numerosas empresas de la cadena de valor del sector vitivinícola.
Esta semana tiene una vocación demostrativa y se podrán conocer las últimas innovaciones en viticultura, enología, marketing y comunicación. Concretamente, esta segunda edición estará centrada en la sostenibilidad y la comunicación.
Las jornadas de la Wine Innovation Week son presenciales y este año se harán en tres puntos del territorio diferentes: la primera jornada dedicada a la comunicación se hará en Barcelona, en la viticultura se hará en la comarca del Priorat, la segunda dedicada a la viticultura es hará en la comarca del Priorat y la última jornada dedicada a la enología y la producción se hará en varias bodegas del Penedès.
Las jornadas son gratuitas para los socios de INNOVI. El precio para los no socios es de 30 € por jornada (incluye acceso a la jornada, coffee break y almuerzo). Para la primera jornada de comunicación, el acceso es gratuito para todos.
La Wine Innovation Week se divide en tres jornadas temáticas. La primera jornada que se celebrará Barcelona y estará dedicada a la comunicación. Esta jornada consistirá en una primera mesa redonda para hablar sobre la importancia de ser una marca responsable; el CIO de McCann Worldgroup Spain, Enric Jové hará ponencia sobre el posicionamiento de las marcas y finalmente se realizará una mesa redonda sobre la comunicación del vino con periodistas, influencers y prescriptores del vino.
La segunda jornada estará dedicada a la viticultura y se realizará el 6 de marzo en la comarca del Priorat. Durante esta jornada se harán demostraciones en el viñedo y ponencias sobre sostenibilidad.
Por último, la tercera jornada, la del 7 de marzo, tratará sobre enología y los asistentes podrán descubrir las últimas novedades tecnológicas en varias bodegas del Penedès.
