Abiertas las inscripciones para el primer Curso Superior en Poda de Respeto de la Península Ibérica
La Facultad de Enología de la Universidad Rovira y Virgili, la Academia de Poda de INNOVI y la empresa italiana Simonit&Sirch - Vine Master Pruners, referente en formación en poda a nivel internacional, se han unido para iniciar a partir del 2 de noviembre la primera edición del Curso Superior en Poda de Respeto: protección y longevidad.
Es un curso teórico-práctico, en modalidad semipresencial, de 120 horas. La parte teórica será online y se impartirán aspectos del ciclo biológico de la vid: anatomía, fisiología, patologías, entre otros contenidos. La parte práctica consistirá en la poda de viñedos en diversas localizaciones para conocer las diferencias entre variedades y formas de conducción (vaso, cordón, eje vertical, palmeta, Guyot simple y doble…) propias de destacadas Denominaciones de Origen, como Penedès, Ribera del Duero y Rioja, lo que permitirá a los participantes aplicar los tipos de la poda más adecuados a las fases y tipologías de formación más características.
Estas prácticas se realizarán en fines de semana, en los viñedos de prestigiosas bodegas como Gramona, Juvé y Camps, Marques de Riscal, Pago de Carrovejas o El Coto.
El cuadro docente del curso está compuesto por doctores de la Universidad Rovira y Virgili como Francesca Fort o Miriam Lampreave; investigadores de diferentes institutos agrarios españoles: Antonio Olmos de INVIA, Juan Emilio Palomares (IAS-CSIC), David Gramaje (ICVV), entre otros y por técnicos de la consultora Simonit&Sirch que liderarán la parte práctica de poda.
Se dirige a todas aquellas personas con formación previa en poda, sea teórica o práctica, que trabajen en el ámbito de la viticultura: gestores de explotaciones, responsables técnicos, ingenieros agrícolas, consultores, profesorado de ciclos formativos o universidad y estudiantes de módulos formativos o grado. El precio del curso es de 1.800 euros y para obtener más información o realizar la inscripción, se puede consultar la web de la Fundación URV.
