Se inicia el Encuentro Internacional ‘La calidad del vino a través de la gestión integrada del viñedo’
Este martes día 1, a las 9:30 h en el Salón Paraninfo (Edificio Rectorado) de la Universidad Politécnica de Valencia, tendrá lugar la inauguración del Encuentro Internacional sobre ‘La calidad del vino a través de la gestión integrada del viñedo’, organizado por Phytoma-España, dicho Encuentro tendrá lugar los días 1, 2 y 3 de diciembre de 2015.
El acto estará presidido por María Teresa Chàfer Nàcher, directora general de Desarrollo Rural y Política Agraria Común (PAC) de la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, acompañada por Alberto San Bautista Primo, director de la EscuelaTécnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Rural de la UPV y Gonzalo Iranzo, director general de Phytoma-España.
Este Encuentro Internacional, que apadrina la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), reunirá del 1 al 3 de diciembre en Valencia a 40 ponentes procedentes de Italia, Francia y España que aportarán sus experiencias y debatirán en torno a esta problemática.
Éste nuevo Encuentro constará de 40 ponencias y 4 mesas redondas que se estructurarán en tres partes. La primera se centrará en la situación actual y control de las plagas más relevantes de la vid, abordándose plagas emergentes y en expansión, novedosos métodos de control, así como aspectos relativos a la biodiversidad y el Control Biológico. En la segunda, se procederá al análisis y métodos de control de las principales enfermedades que afectan al viñedo en España, así como potenciales amenazas para el cultivo, dedicando especial atención a la problemática generada por las enfermedades fúngicas de madera de la vid. En la última parte, ‘biodiversidad, tecnología y cambio climático’, se abordarán cuestiones tan relevantes como el manejo de las malas hierbas y de las cubiertas vegetales, las nuevas tecnologías basadas en teledetección o el uso de drones, así como la vulnerabilidad y estrategias de adaptación del viñedo ante el cambio climático.
El Encuentro finalizará cada jornada de trabajo con una cata de vinos, de la Bodega Institucional del Gobierno de La Rioja y de la Comunidad Valenciana, bajo la dirección de los enólogos Juan Bautista Chávarri y José Luis Aleixandre Benavent, respectivamente.
