Laint, en BTA 2009

La nueva generación de hornos de Laint presenta un alto rendimiento aislante, con un factor de aislamiento de hasta 350 °C. Además, cuenta con un sistema de ventilación general, no modular; bajo consumo energético, ya que se aprovecha el 100% de la energía consumida; y control de todos los sistemas del proceso de producción: secado, cocción, ahumado y control de humedad en %.

El equipo incorpora también sondas de cámara para temperatura seca y humedad relativa; sonda de corazón; control de producción por sonda o por tiempo automáticamente; control de procesos auxiliares; ducha de producto y limpieza integral del equipo; y registro gráfico digital de los procesos de trabajo, almacenable en Flash Card, para volcar sobre PC. Además, el horno está disponible en diversos formatos en función de las necesidades del cliente (a modo de túnel con una puerta frontal o tipo mural modular).

Sobre Laint

Laint (Abad Maquinaria Industrial) es una empresa barcelonesa especializada en la fabricación y comercialización de maquinaria para la industria cárnica y alimentaria. Fundada en 1960, la compañía desarrolla sus productos en acero inoxidable y materiales homologados para la industria de la alimentación, cumpliendo con la normativa europea CE. Laint exporta sus productos a Rusia, Japón, México y países de Sudamérica, entre otros.