La nueva planta de producción de Famadesa se presenta en SIAL
Famadesa ha completado los primeros tres meses desde la puesta en funcionamiento de su nueva planta, tras un arduo trabajo de ajuste, perfeccionamiento y adaptación a los nuevos sistemas de producción que trae consigo la nueva sala de producción, donde la innovación y el desarrollo están al servicio de la tradición. La compañía malagueña, en línea con su filosofía de mejora continua, culminó sus nuevas instalaciones en el barrio de Campanillas, Málaga, con una ampliación de más de 20.000 metros cuadrados y una inversión propia de 44 M€.
Éstas integran sistemas de optimización energética y reducción de residuos, aportando una producción más responsable y respetuosa con el medio ambiente. Además, cuentan con nueva cámara de oreo y estabilización con capacidad para 10.000 canales, más muelles de carga y un nuevo almacén de cajas dinámico, con capacidad para 3.600 cajas/hora. A su vez, la actual sala de despiece permite un mayor control del rendimiento del proceso productivo, mediante puntos ID.
Tras este tiempo de especial control por parte de todos los equipos de trabajo implicados, el presidente de la compañía, Federico Beltrán, ha puesto en valor la capacidad adaptativa de todos los departamentos a los nuevos tiempos de la empresa, que están sabiendo ajustarse a modelos de I+D+i, siempre a la vanguardia del sector cárnico nacional e internacional.
Famadesa, que acudió a Sial París del 19 al 23 de octubre, está con la mirada puesta en su estrategia de crecimiento a medio y largo plazo, con un firme compromiso por la excelencia en la calidad de sus productos y la consolidación de un incremento de su facturación en un 5%, respecto a la cifra récord alcanzada el pasado ejercicio de 351 millones de euros.
