1 muerto y 10 hospitalizados en EE UU por un brote de E. coli en hamburguesas de McDonald's
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han informado de una alerta de seguridad alimentaria por un brote de E. coli vinculado con las hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald’s, que ha dejado hasta el momento 1 muerto, 10 hospitalizados y 49 casos en Estados Unidos.
“La mayoría de las personas afectadas por este brote informan haber comido hamburguesas Cuarto de Libra en McDonald's antes de enfermarse”, indican los CDC en un comunicado.
Pese a que aún no se sabe qué ingrediente alimentario específico está contaminado, McDonald's ha señalado que “puede estar relacionado con las cebollas en rodajas utilizadas en el Cuarto de Libra y obtenidas por un único proveedor que presta servicios a tres centros de distribución”. Por ello, la cadena ha dejado de usar cebollas frescas en rodajas y hamburguesas de carne de un cuarto de libra en varios estados, mientras continúa la investigación.
Según la CNN, entre las 10 personas que han sido hospitalizadas hay un niño y la mayoría de las enfermedades se han dado en los estados de Colorado y Nebraska.
La hamburguesa Cuarto de Libra de McDonald’s parece ser el punto de contaminación.
Algunos de los síntomas del E. coli son fiebre, diarrea prolongada, vómitos o signos de deshidratación y, de acuerdo con los CDC, la mayoría de las personas “se recuperan sin tratamiento después de cinco a siete días”.
El precio de las acciones de McDonald's ha caído más de un 5% en las operaciones posteriores al cierre de la bolsa del martes.
