Pilarica Clean Label: la forma natural de encontrar la excelencia en los cárnicos curados

En España los productos ibéricos son tradición y el elaborador trabaja con matices. Éstos son los que marcan la diferencia y dan personalidad a los productos. Entonces ¿por qué no buscar la máxima excelencia en el embutido curado haciendo resaltar de forma natural esas cualidades?

Es ahí donde Productos Pilarica ofrece fórmulas muy versátiles sin aditivos y sin alérgenos que ayudan a resaltar las particularidades propias de cada elaborador de forma natural sin distorsionar el sabor tradicional del embutido. Estas mezclas permiten mejorar el embutido curado (chorizo, salchichón y fuet principalmente) consiguiendo un producto final más saludable y mejor adaptado a las exigencias de los consumidores actuales.

Con las soluciones Clean label de Pilarica puedes:

• Eliminar cualquier número E.
• Eliminar alérgenos.
• Utilizar colorantes naturales que aporten al embutido un color muy atractivo.
• Obtener fórmulas personalizadas a medida del cliente.

Tú dispones de la tradición y el saber hacer. Pilarica aporta el know how de más de un siglo de experiencia haciendo mezclas funcionales de ingredientes para el sector cárnico con soluciones que seguro serán de gran interés para ti.

Pilarica, la fórmula natural del sabor.