Extremadura apuesta por las técnicas genómicas para mejorar su cerdo ibérico
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) y la empresa GC Genomics España han suscrito un acuerdo de colaboración para la utilización de técnicas genómicas para poder identificar marcadores específicos de estirpe Ibérica, y otros relacionados con la adaptación y la resiliencia. El Diario Oficial de Extremadura (DOE) ha publicado hoy una resolución por la que se da publicidad al citado convenio de colaboración, que tiene una vigencia de dos años.
Una de las finalidades fundamentales de la colaboración, según se anuncia en la resolución, consistirá en potenciar el uso de estirpes o líneas de cerdo Ibérico bien adaptadas al ecosistema de secano, capaces de responder mejor al cambio climático y proporcionando por tanto una mayor resiliencia del sistema.
El uso de estrategias a nivel genómico serviría, entre otras cosas, para evaluar la posible existencia de variantes génicas estudiadas en otras razas y que podrían estar asociadas a caracteres de rusticidad y resiliencia, así como para poder distinguir la estirpe de la que procede un producto cárnico de Ibérico.
“Considerando que estas estirpes y líneas de porcino Ibérico se caracterizan por unos niveles medios o altos de consanguinidad, poder desarrollar estrategias génicas de bajo coste que nos permitan conocer la consanguinidad real de aquellas estirpes en peligro de extinción, incluso, que puedan ser utilizadas por ganaderos seleccionadores para poder medir la consanguinidad real de los animales de su explotación, sería un paso muy importante para mejorar las producciones, hacerlas más sostenibles y preservar aquellas estirpes o líneas de ibérico en peligro de extinción”, ha defendido el Cicytex.
Este convenio de colaboración no supondrá incremento de gastos de personal ni de materiales para el centro de investigación, ya que se utilizan los recursos disponibles a través de su instituto adscrito, no siendo necesario proceder a la contratación de personal ni la realización de compras de bienes adicionales a los ya existentes en sus instalaciones.
