España aspira a convertirse en uno de los principales proveedores de forraje deshidratado en Corea del Sur
El sector de los forrajes deshidratados españoles organizó el pasado mes de junio una misión inversa de importadores de alimentación animal de Corea del Sur. Esta acción se llevó a cabo en el marco de un convenio con ICEX Exportación e Inversiones, donde se ha trabajado de forma conjunta en la organización de esta misión inversa. Además, la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) también contó con el apoyo de AREX (Aragón Exterior), tras el convenio de colaboración firmado entre ambas entidades.
Entre el 23 y 28 de junio, una delegación Sur Coreana visitó España para conocer la alfalfa y otros forrajes producidos en nuestro país. Además, pudieron conocer fábricas de deshidratación, centros logísticos o complejos de producción alimentaria, entre otras instalaciones clave.
Los empresarios surcoreanos observaron in situ cómo se trabajan los forrajes españoles, la calidad de los productos fabricados en nuestro país y las ventajas del proceso del deshidratado en cuanto a trazabilidad y seguridad alimentaria.
Asimismo, conocieron de primera mano cómo con el método de deshidratación utilizado en España se consigue un forraje de calidad, homogéneo y libre de sustancias tóxicas, lo que garantiza el bienestar y la seguridad alimentaria en los animales, las diferencias existentes entre alfalfa deshidratada y secada al sol, qué productos y formatos se fabrican en España, calidades, etc.
Con esta actividad, el sector confía en aumentar la presencia de los forrajes deshidratados españoles en Corea del Sur, añadir conocimiento sobre los productos, el proceso y su uso con el objetivo de convertirse en unos de los principales proveedores de forraje en el país asiático en los próximos años.
Corea del Sur se ha convertido en uno de los mayores importadores de forraje del mundo, debido al crecimiento de la industria láctea en los últimos años, lo que obliga a importar forraje y alfalfa por dos motivos: la escasez de producto local y la mayor calidad de los forrajes internacionales, entre los que se encuentran los producidos en España.
Las importaciones surcoreanas de forrajes en 2023 superaron el millón de toneladas en formato bala, mientras que la cantidad de pellets de alfalfa importados fue de más de 22.000 toneladas. España ocupa gran parte del mercado de los pellets en Corea del Sur, donde la pasada campaña exportó más de 12.000 toneladas, lo que convierte a nuestro país en el principal proveedor de este producto.
